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楼主: 怀远嚣张客
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【品尝论坛口碑店】—“有图有真相:小酒馆的功夫菜”—【红颜&顺心菜馆】

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陆军上尉

31#
发表于 2012-3-18 21:14:03 | 只看该作者
有空去尝尝

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随时欢迎您的光临。  发表于 2012-3-19 03:15
 蚌埠移动
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32#
发表于 2012-3-18 21:31:41 | 只看该作者
红颜 ,见过一次

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期待着再次见到你。  发表于 2012-3-19 03:17
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33#
发表于 2012-3-19 03:20:19 | 只看该作者
谢谢光临小店。
感谢您给小店这么高的评价,我一定在接在力把小店做的更好。{:soso_e181:}

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一篇褒扬顺心菜馆的佳作。愿酒醉思红颜小老板再接再厉更上一层楼,生意永远红火!  发表于 2012-3-21 10:50
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34#
发表于 2012-3-19 08:53:58 | 只看该作者
不错的
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发表于 2012-3-19 11:02:55 | 只看该作者
拔丝大致二种:一种水炒糖一种油炒糖,都需要真功夫。顺心菜馆的拔丝苹果我也吃过,做的不错,油炒糖。感觉红颜的菜有鲁菜系考级厨师的风格。

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是的,因为油熬糖比水熬来的快,所以我用的油熬。还有谢谢光临小店。  发表于 2012-3-21 15:18
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36#
发表于 2012-3-19 11:13:47 | 只看该作者
太远了
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陆军上校

37#
发表于 2012-3-19 11:40:57 | 只看该作者
有的厨师只是把做菜当成谋生的手段   而优秀的厨师把做菜当成爱好  很难得  认识过几个

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谋生+爱好,或者说职业+兴趣,会给事业插上腾飞的翅膀。  发表于 2012-3-21 10:54
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陆军禁止访问

摩羯座

38#
发表于 2012-3-19 11:43:40 | 只看该作者
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陆军上校

39#
发表于 2012-3-19 11:46:03 | 只看该作者
慕名去的,人很热情,菜好价格便宜。

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谢谢光临小店。  发表于 2012-3-21 15:21
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巨蟹座

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发表于 2012-3-19 11:46:30 | 只看该作者
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陆军元帅

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41#
发表于 2012-3-19 11:53:18 | 只看该作者
天天qu
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发表于 2012-3-19 16:18:58 | 只看该作者
是我学习的榜样

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你弟兄两个老大别讲老二~  发表于 2012-3-19 22:16
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陆军中校

43#
发表于 2012-3-19 16:29:15 | 只看该作者
红颜是个胖小伙
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陆军中将

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发表于 2012-3-19 16:44:05 | 只看该作者
还有烧鱼籽鱼泡呢,这个我喜欢,呵呵
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陆军中士

45#
发表于 2012-3-19 17:48:30 来自手机 | 只看该作者
求详细地址………

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张公山美食城西门向南第二家,顺心菜馆。  发表于 2012-3-21 15:22
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