求问：开个蚂虾店能赚多少钱？

小鸟走路

工作不好找，找到的工作工资太低，不想干。
想和朋友一起开个蚂虾店，但又不太了解赚钱的情况。地点准备在红旗一路、前进路、体育路等地选址。
所以，想请了解情况的网友说一下这一行赚钱的情况。如果比较好的话，我准备明年就干（现在先干别的餐饮），如果不好赚钱，那就不一定干了。
我们刚入行，想干又怕风险，所以求问。谢谢！

补药碧脸

问双胜

小鸟走路

补药碧脸 发表于 2016-6-25 22:51
问双胜

双胜以前说过能赚二三十万，但我们哪能和他比？

bb夏洛克

现在干有点迟了，一天能卖50-80斤。一斤挣10块钱。其他配点小菜，啤酒。再去掉房租人工。就算出来了。正常一天50斤虾，挣400块钱，啤酒小菜挣150元。一晚上600-800应该。一个月2万多块钱，去掉房租4000，人员工资5000（2个人），最后还能挣一万多点。

小鸟走路

bb夏洛克 发表于 2016-6-25 22:55
现在干有点迟了，一天能卖50-80斤。一斤挣10块钱。其他配点小菜，啤酒。再去掉房租人工。就算出来了。正常 ...

谢谢回复！如果我兼卖炒菜呢？（我们现在就准备干炒菜），但感觉卖蚂虾现在竞争激烈，有点拿不准。

双胜烧虾实名认证

bb夏洛克 发表于 2016-6-25 22:55
现在干有点迟了，一天能卖50-80斤。一斤挣10块钱。其他配点小菜，啤酒。再去掉房租人工。就算出来了。正常 ...

死虾咋办？让的钱咋办？菜坏了咋办？这些因素都要考虑进去的。

人若初见

今年生意这么难做  还有人一天到晚想做生意  你没事看看那些门面  生意稍微好点就是那些老店啦 还有城管  现在没事晚上 大街上有多少人 和往年比下  

双胜烧虾实名认证

奉劝楼主不要做这一行，我给你算一下每个月的费用。一个炒菜师傅一个配菜师傅起码要九千，便宜的也有，菜干的不能吃。两个勤杂工五千，水电费六百，房租六十平的三千不多吧？这一万八就没了，虾还要你自己烧。再雇一个烧虾师傅最少六千起步。一个月费用是两万四。前提是没有死虾，菜没有一样坏的。不扔菜。你一天最少要卖五十斤虾才够费用。拉平均一天在十桌人。我的意见仅供参考。

小鸟走路

双胜烧虾 发表于 2016-6-25 23:12
死虾咋办？让的钱咋办？菜坏了咋办？这些因素都要考虑进去的。

虾总来了，给我指点一下吧。我记得你说过一季能挣二三十万。我现在不敢想这么多，每月能净赚1万元，我觉得就可以干了。（我另外还搞炒菜）。
我们自己本钱不多，缺少经验，所以求助。

小鸟走路

双胜烧虾 发表于 2016-6-25 23:23
奉劝楼主不要做这一行，我给你算一下每个月的费用。一个炒菜师傅一个配菜师傅起码要九千，便宜的也有，菜干 ...

谢谢虾总指点，我会慎重考虑。

马甲宫主

实践是检验真理的唯一标准。。。爱拼才会赢。。。光想不做，终就是空。。。干起来

小鸟走路

人若初见 发表于 2016-6-25 23:18
今年生意这么难做  还有人一天到晚想做生意  你没事看看那些门面  生意稍微好点就是那些老店啦 还有城管   ...

我们也是没办法。体力活做不来，其他的工作找过，进企业做装配工一个月2000左右，实在太少。
看见别人开虾店说挣钱还可以，所以才想干了。
但刚才虾总说这一行并不怎么挣钱，我就要慎重了，他做这一行20年了，太了解行情了。

小鸟走路

小鸟走路 发表于 2016-6-25 23:25
谢谢虾总指点，我会慎重考虑。

我们是要开一个 主要经营炒菜的店，现在正好是虾季，所以也想卖卖。

双胜烧虾实名认证

小鸟走路 发表于 2016-6-25 23:23
虾总来了，给我指点一下吧。我记得你说过一季能挣二三十万。我现在不敢想这么多，每月能净赚1万元，我觉 ...

一个虾季能赚二三十万的蚌埠市不超过二十家。今年蚌埠卖虾的最少有五百家。这个比例你自己算，并且这赚二三十万的都是老牌子。蚂虾街的五家，还有阿百，张丽，吴老二，黄毛，黑子，潜江，绝味，胖子。阿财。小四川，兄弟，李老五。这些虾店哪一家都是十年以上。

双胜烧虾实名认证

小鸟走路 发表于 2016-6-25 23:36
我们是要开一个 主要经营炒菜的店，现在正好是虾季，所以也想卖卖。

炒菜更别干，利润太低，性价比也不高。