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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 磕面包之（牛奶焦糖摩卡布里欧修）

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磕面包之（牛奶焦糖摩卡布里欧修）

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发表于 2012-8-8 09:51:41 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由星空于 2012-8-8 09:55 编辑

布里欧修确实是好吃，那款100%黄油的，真心吃着太有罪恶感，换换花样做个黄油含量少的，但是口感绝对豪华，不但黄油里加了融化的黑巧，液体还是使用的浓咖啡，俺用了足足一包星巴克的速溶咖啡，最后面团还加了切碎的巧克力

这次的面包膜揉的是目前俺最满意的一次，拉着很有韧性！破孔的地方边缘非常圆，而且可以拉出很大很大的膜

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胖胖恐龙

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楼主| 发表于 2012-8-8 10:00:29 | 只看该作者

面包部分，不甜，带着浓郁的咖啡和黑巧克力的香味，里面我又熬了点牛奶焦糖酱包在里面，咬到的焦糖的时候很惊喜。这款面包以后一定会经常做了，超级好吃啊

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五月光爱水的鱼

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海军实习版主

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发表于 2012-8-8 10:12:07 | 只看该作者

怪有韧性的！

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折翼实名认证

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发表于 2012-8-8 10:14:45 | 只看该作者

有巧克力的肯定好吃。

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素慎

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蛋炒饭VS煲仔饭

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发表于 2012-8-8 10:22:09 | 只看该作者

巧克力啊~~~口感肯定好
我喜欢这种颜色的面包1

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楼主怪会吃。。。共同嗜好发表于 2012-8-9 14:36

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发表于 2012-8-8 10:37:59 | 只看该作者

窝窝头

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发表于 2012-8-8 11:07:17 | 只看该作者

这种面包第一次见，呵呵

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陆军禁止发言

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发表于 2012-8-8 11:09:12 | 只看该作者

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快乐老男人

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发表于 2012-8-8 11:09:17 | 只看该作者

应该好吃，顶一下！

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生于蚌埠1975 实名认证

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发表于 2012-8-8 11:10:18 | 只看该作者

我不能再吃甜的了

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Xiao超实名认证

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发表于 2012-8-8 13:39:57 | 只看该作者

这面膜不孬。

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发表于 2012-8-8 14:07:21 | 只看该作者

姐姐天天胃难受不？？、我经常消化不良胃胀

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哦。。难怪。。。我只是单纯性的胃酸过多。。发表于 2012-8-9 10:03

我经常胃酸，烧心。最近我还妊娠性鼻炎，妊娠性皮肤瘙痒。。。要了命了！发表于 2012-8-8 15:08

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发表于 2012-8-8 18:41:50 | 只看该作者

经常胃酸甜的东西就要少吃点多吃点苏打饼干简单点就是多吃点碱性的食物，

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怀孕了饼干好多不能吃的发表于 2012-8-9 09:36

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发表于 2012-8-8 18:47:51 | 只看该作者

还有就是不要长时间空腹

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怀孕了胃小稍微吃点就不消化发表于 2012-8-9 09:38

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发表于 2012-8-9 09:37:41 | 只看该作者

我没有其他的就是胃酸折腾。想知道你有什么好办法可以控制一下呢

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