史上最全70后回忆绘本，温馨得让你流泪！70后必看必感动

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三十晚上的饺子
　　我们小时候，三十晚上的饺子，是一年里最好吃的美味。
　　包三十饺子的时候，还要选一个饺子，在里面藏一个2分钱硬币，倒了三十晚上，饺子都混在一起煮熟了，谁也不知道它在哪里，谁吃到了，就意味着这一年他都幸运。现在想起来，为啥不是五分的呢，因为五分的太大了，为啥不是一分的呢，一分钱有点寒酸。
　　我小时候很喜欢包饺子，因为每次包饺子，我什么都不干的，等饺子包完了，我负责往盖帘上摆整齐就OK了。包饺子的分工是这样的，爸爸负责剁陷，妈妈和面拌陷，最后全家人一起包，姐姐们都会点擀面皮、包饺子的手艺，就我这个小不点，基本上就是凑个热闹而已，所以我得乐参合。
　　东北人包过年的饺子，是头半月天天忙活，把过年每天吃的饺子都包出来的，然后过年就是休息和娱乐。全家人每天晚上都包几盖帘的饺子，往窗外一放，过一会饺子冻硬了，我们就装进面袋里。半个月下来，饺子就装满了一面袋了。
　　到了三十晚上，全家人吃年夜饭，吃完了就凑在收音机旁听新年晚会。马上就要12点了，我们也困了饿了，妈妈去厨房端上来最好吃的饺子，我们立刻精神起来，品尝最好吃的精面饺子。
　　平时的吃的饺子，都是普通的白面，三十的饺子妈妈用的是精面，那时候精面很稀缺，一年只在过年的时候供应两斤，每家都是用来包三十的饺子了。我们冬天里买不到什么青菜，所以大部分饺子都是酸菜、白菜肉陷的，而三十晚上那一顿，是芹菜肉陷的，那味道别提多么鲜了。后来还能吃到三鲜馅，就是韭菜、鸡蛋、虾仁的。
　　我们吃三十饺子，最兴奋的一件事，就是看谁吃到了唯一的那个硬币。我记得好几年都是二姐给吃到了，我好不容易有一年吃到了，单留下的记忆并不愉快。我吃饺子特别狼吞虎咽，吃着吃着，牙齿被猛的硌了一下，我捂着腮帮子大叫，妈妈和爸爸已经笑得不行了。
　　现在回想起来，好感激爸爸妈妈带着我们包饺子，那是最好的亲自交流，幸福就是这样用一家人的辛劳和努力换来的呀。

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我们东北的糖葫芦，可是有的说的。
　　你先回答我，为什么我们哈尔滨的糖葫芦是扁的不是圆的呢？
　　哈哈，答不上来吧。哈尔滨天气太冷，冷得嘴巴张不开，糖葫芦圆的时候，就需要张大嘴巴，很多聪明体贴的商人就把糖葫芦砸扁了，再沾糖来卖。这样的糖葫芦吃起来可以小开口。
　　我小时候，冬天最喜欢吃的零食就是糖葫芦，酸酸甜甜。东北的糖葫芦其实就是山楂去了子滚上糖穿成串。山楂也算是东北特产，这东西很开胃，也是我们冬天补充维生素的一种好饮食。
　　冬天在街上现场沾糖葫芦的人，是很辛苦的。他们面前有个摆满糖葫芦的铁板，旁边是一个炉子在锅上加热糖。穿好的糖葫芦往锅里沾一下，就放在铁板上晾着，因为天气冷，糖很快就冷了，所以，我们拿到的糖葫芦身上的糖，总有个面是平平的。
　　我记得开始是5毛钱一根，后来变成一块钱了。我们最喜欢一边走路一边啃糖葫芦。
　　我的外甥也喜欢吃糖葫芦，爸爸每天晚上都会冒着寒风出去给小外甥买一根糖葫芦。因为我们小时候不可能每天都能吃到糖葫芦，看见那番慈爱的举动，我感到了爸爸的弄孙之情，这让我终生难忘。

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东北饭店的幌
　　现在东北饭馆，不时兴挂幌了。小时候，爸爸常常带我去一个叫老边饺子的哈尔滨老字号饭店，爸爸那时候讲给我，饭店幌子的说道。我至今记得老边饺子和烧卖的味道，也记得东北饭店幌子的说道。
　　先说说这个幌子的造型是怎么来的吧。上面的几个塑料花，代表着这里有馒头，中间的一个圆盘代表着笼屉，说明这里卖包子，下面长长的穗子代表面条。这三样就是东北饭馆的主食，馒头、包子和面条。
　　一般我们去吃饭，选饭店先看几个幌，一个幌的饭店，没有热炒，就是个小吃铺的规模。两个幌的饭店，是正常的小饭店，四个幌的饭店就是上一些档次的大饭店，八个幌的饭店就是星级饭店了，而且老哈尔滨人有个说法，敢挂八个幌的饭店，就等于做了这样一个承诺，只要你说得上来的菜，人家就能做。假如挑战者来了，说了厨师做不出来的菜，那人家就有权利摘掉你家的两个幌。在电视剧《闯关东》里，就有这样的情节。
　　东北的饭店绝对没有三个幌子的饭店，因为我们东北在说“一二三”的时候通常说成“一俩仨”，那么三个幌子就变成了“撒谎”了。你想，有谁想上撒谎的饭店去吃饭呢。
　　现在的孩子已经没有这方面的知识了，估计很多饭店都不知道幌子的学问，但是70后的人，都还记得，幌子的这些学问和说道。  

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秋天晒菜干
　　进入秋季，东北人就开始晒菜干了，趁着秋季干燥，几乎能晒的都拿出来晒，以备漫长的冬日补充下餐桌。房前楼后，家属院里，到处都是晾晒的菜干，谁家的谁看管，没人会偷，毕竟那时候，这些东西家家都有，不稀罕，而且，我们小时候是熟人社会，街里街坊的，犯不着为这个伤和气。
　　我们常常看见的，是红萝卜、白萝卜、大白菜、大葱、芥菜嘎达、茄子、豆角、辣椒，还有茄子裤。
　　我现在还非常怀念茄子裤的味道，那是我印象中最好吃最难得吃的干菜，但是至少20年没吃过了。
　　这个茄子裤不是那个硬邦邦的把儿，而是把儿和茄子之间的那么一点托儿，鲜茄子上面有刺，摘茄子裤的时候会被扎的，很疼。我们那时候之所以有茄子裤吃，是因为那是每家孩子都三四个，夏天每天去买菜，茄子、西红柿最少也要五斤十斤的买，茄子买回来一大堆，茄子裤也能攒一大堆了。现在每家买蔬菜那么少，不知道要吃多少顿茄子才能攒下来那么一盘茄子裤啊。
　　冬天茄子裤可是道好菜，晒干的茄子裤，要用水浸泡半天，茄子裤炒肉，艮揪揪的，又筋道，又嚼不烂，略带苦味，细嚼又有茄子的香味，总之，那味道难忘更难再回味了。

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挖野菜
　　小时候，奶奶常常带我去挖野菜，教会我哪个是蕨菜，哪个是刺老芽，哪个是车轱辘菜，哪个是婆婆丁，这些菜采回来，我们洗洗就蘸酱吃。
　　东北不缺粮食，挖野菜不是为了充饥，春天采一些野菜是为了打牙祭。野菜有种普通青菜没有的清香和苦香。那时候，春天野菜很多，工厂区附近到处都是，妈妈带着我们，一次可以挖一筐。我们喜欢吃野菜，也是因为，野菜来自自己的劳动付出。
　　我从小到大，最喜欢吃的野菜就是蕨菜。那时候我采到了蕨菜，奶奶会用点泥巴把断面抹上，说这样就不会跑浆了。跑浆可能就是汁水流走，流走了汁水，蕨菜会很快变得很柴，不嫩了。现在的野菜都是种植的，装在塑料袋里，浸泡在防腐剂里，我看也不想看一眼。
　　妈妈做的大酱配上野菜真是太好吃了，那股香味，现在想一下就流哈喇子了。

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听课桌的声音
　　我上小学的时候，每天都会做一件事情，就是趴在桌子上听课桌上传来的声音。这样的记忆在脑海里深刻极了，那声音很神秘，有时候是呜呜的声音，有时候能听到海滩的涛声，还有的时候我能感觉到千军万马的奔腾，还有，我老觉得，课桌链接着一个神秘世界，在枯燥的课堂上，那声音每每带我进入走神的乐园。
　　有时候也会把钢板尺插在桌子缝里面，扒拉一下，“当”的一声，带着翁翁的回音，也很好听。
　　我画面上的男孩，就是我小学时候的同桌。他每次借我橡皮以后，都会狠狠的用小刀切碎了，下一次再满脸堆笑的再跟问我借橡皮，我又相信他的鬼话，他一拿到手，就又狠狠的切碎了。多年以后，他妻子要和他离婚，他就用浓硫酸泼在漂亮的妻子脸上导致严重毁容，最终被判了死刑。想到当初他那样对待我的橡皮，这个孩子一定有严重的心里疾病的。
　　70年代的孩子，每家都好几个孩子，每个孩子从来都缺少关注，更少尊重，也没有心理疾病的概念，大家凭着自我的修复力去克服成长种一次次的伤害和裂变。我算是幸运的，裂变成功，自我修复也算是成功，但是很多人，像我同桌那样的孩子，人生的路不能坦然的走完就陨灭了。
　　我相信，课桌里传来的神秘声音，也是开启想象力和修复心灵的一种良药，我能拥有今天的健康，或多或少，要感激那些幻妙的嘈杂的朦胧的无常的声音。  

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暖水袋
　　我上小学的时候，每天都会做一件事情，就是趴在桌子上听课桌上传来的声音。这样的记忆在脑海里深刻极了，那声音很神秘，有时候是呜呜的声音，有时候能听到海滩的涛声，还有的时候我能感觉到千军万马的奔腾，还有，我老觉得，课桌链接着一个神秘世界，在枯燥的课堂上，那声音每每带我进入走神的乐园。
　　有时候也会把钢板尺插在桌子缝里面，扒拉一下，“当”的一声，带着翁翁的回音，也很好听。
　　我画面上的男孩，就是我小学时候的同桌。他每次借我橡皮以后，都会狠狠的用小刀切碎了，下一次再满脸堆笑的再跟问我借橡皮，我又相信他的鬼话，他一拿到手，就又狠狠的切碎了。多年以后，他妻子要和他离婚，他就用浓硫酸泼在漂亮的妻子脸上导致严重毁容，最终被判了死刑。想到当初他那样对待我的橡皮，这个孩子一定有严重的心里疾病的。
　　70年代的孩子，每家都好几个孩子，每个孩子从来都缺少关注，更少尊重，也没有心理疾病的概念，大家凭着自我的修复力去克服成长种一次次的伤害和裂变。我算是幸运的，裂变成功，自我修复也算是成功，但是很多人，像我同桌那样的孩子，人生的路不能坦然的走完就陨灭了。
　　我相信，课桌里传来的神秘声音，也是开启想象力和修复心灵的一种良药，我能拥有今天的健康，或多或少，要感激那些幻妙的嘈杂的朦胧的无常的声音。

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端午节撞鸡蛋
　　端午节我们不叫端午节，叫粽子节。孩子记节日就记吃什么，别的都不重要。其实端午节最过瘾的就是撞鸡蛋。那时候平时吃到一个鸡蛋都很难得，家里养鸡的，鸡蛋生了就攒着舍不得吃，不养鸡的家庭吃到鸡蛋就更难了。
　　大清早起来，妈妈就煮一大盆鸡蛋，我们幸福得像皇帝一样，手里拿着鸡蛋，兜里揣着鸡蛋，雄赳气昂昂的去和别的小朋友撞鸡蛋去。撞鸡蛋要撞两次，用大头撞，成功率就不高，因为里面是空的。所以最聪明的办法就是先拿小头撞别人，而且要抓紧了猛撞一下立刻弹回来，成功率老高了，咔嚓一个咔嚓一个，运气好了，还能撞碎别人两三个鸡蛋呢。要是先拿大头撞的话，很容易一下子就撞碎了，那另一边也就难保了。撞完了鸡蛋，自己美美的吃到肚子里，没撞碎的舍不得吃，揣在口袋里。
　　端午节小朋友一早就约着去踏青，我和同学4、5点就起来，一起去植物园踏青，大家就是为了赶个好彩头，头一个月前，植物园附近的艾蒿就已经被采光了，那一天我们想要艾蒿，得花钱买了，也不贵，几毛钱一把，买回来家家挂门框上。
　　那一天，很多孩子手上都戴着五彩线，脖子上挂着五彩荷包。五彩线要等端午节过后第一个下雨天才能摘下来，据说要扔到河里去。五彩的荷包是女孩子的手工活，我同桌缠五彩荷包最厉害，她曾经送我一个很大的，很漂亮很漂亮，我到现在也没能学会做，那太需要功夫和技巧了。
　　端午节妈妈提前好多天就开始包粽子了，妈妈包的粽子都是江米大枣的，我们也跟着瞎忙活，但帮不上忙还添乱。有一年端午节，邻居家的上海人送了几个咸肉粽来，我们惊讶的发现，粽子还可以用肉来包，居然不是甜的是咸的。孩子都是记吃不记打，那味道现在还记得清清楚楚。
　　现在的端午节就显得没意思，我们不踏青了，也没有鸡蛋撞了，现在的孩子也补稀罕鸡蛋了。

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篦子
　　现在的孩子也知道虱子，他们都知道猴子身上有虱子，母猴子会给小猴子抓虱子。但他们可能不知道，我们小时候辫子里也有虱子。
　　如果说现在是蟑螂当令的年代，那70年代就是虱子当令的年代。那时候没几个长头发女孩的不长虮子虱子的。生了虱子头上会很痒的，它们会吃我们的血。
　　虱子是长成了的虫，虮子是卵。先长虮子，不久变成虱子了。虮子好抓，它是一个小白点固定在头发上，虱子就很难抓了，它到处爬。
　　冬天里，妈妈用篦子在我们头上使劲梳，篦子的齿很密很密，就会把虮子和虱子刮下来。 我最怕用篦子刮头了，很疼很疼。挂下来的虱子用指甲一挤，就是一股血。过去的老电影里，演的乞丐，就在棉袄里抓虱子，抓到后会塞嘴里吃了。
　　有时候为了烫死虱子，我们洗头的时候，还会用很热的开水，但是虱子虮子还是很难灭绝的。
　　我小时候很想剪掉自己的长头发，但妈妈坚决不让。我的一个同学想留住辫子，但她妈妈嫌麻烦，硬是剪了。伺候得再辛苦，也舍不得我们剪了辫子，这就是我的妈妈。
　　那时候有个顺口溜：老张（老蟑）老张大裤裆，裤裆里面有文章，虱子虮子一大帮，捡马粪扑嘞疙瘩汤。”

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回忆我的70年代——演草纸
　　对了，一个同龄的网友提示我，我们小时候，流行一种演草纸。
　　这东西，真是只有70年代的人才有记忆，演草纸买来的时候是一个本子样的，打开本子就是演草纸，演草纸就是一张类似硫酸纸的透明纸，下面的纸板上是一层很厚的沥青类东西，油油的感觉，很黏，有红色的也有黑色的，上面的那层纸紧紧黏在下面的纸上，我们在上面写字，纸上就会透出现文字，或者是红色或者是黑色，我们揭开上面的纸，一切文字痕迹都消失了。这是一种可以反复写字的纸板，我们都很喜欢。
　　我们那时候的草稿纸很少，就用这种演草纸反复书写，真环保。我们小时候，森林很多，而我们也都很慎重的用纸，纸张是很金贵的东西。现在森林越来越少，我们周围的人都在疯狂浪费纸张，纸张成为最廉价的办公和商业广告成本，一个展会之后，成千上万的广告纸丢弃在地上垃圾桶里无人问津。
　　人们失去了70年代的那种珍惜，我怀念那个环保的年代，那中神奇的演草纸。

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（电影《山楂树之恋》里面的商店，和我记忆中的合社一模一样）那个年代，孩子心里整天惦记的一个地方，就叫做合社。其实就是按着共产主义的思想，编出来的一个名词：合作社。说白了，就是杂货店。因为离我们的家近，我们都依赖合社买杂物，当时也有百货商场，最著名的就是哈尔滨的秋林公司，那是只有购买大件用品才会去的地方。
　　在那个合社里，最吸引我的，就是水果糖，一毛钱7块，这个价格保持了很多很多年，直到我不再被水果糖吸引，再后来出了佳佳喔喔奶糖，这个价格就开始改变了，改成多少，我已经不关心了。那个水果糖，我清晰的记得，有三个颜色，红的、黄的、绿的，而且，用透明纸包着，看得见颜色，味道很纯，酸酸甜甜，简简单单。说起来每天惦记水果糖的缘故，是因为我们的能力所及，就是水果糖了。过年的时候，我们才能吃到更好吃的大虾糖，高粱饴。
　　但是，当时最高档的糖果就是大白兔奶糖，盛行一种说法，说7块大白兔就是一杯牛奶。但是合社里买不到，有人出差去上海捎回来点，那可是稀罕物，我印象里就吃过几次，但大白兔的奶味和香甜至今记得。我至今也搞不清，为什么人们出差去外地，除了大白兔，还要带话梅糖，那种糖对孩子来说，并不是很好吃，太酸，尽管如此，有的吃也是剩不下的。
　　合社里的好吃的，还有一样是我最喜欢吃的东西，就是牛皮豆，也叫鱼皮豆。每次我看着阿姨拿一张黄纸包上十几颗，心里的感觉就是两个字：幸福。那十几颗牛皮豆能吃两三天，我都是把牛皮豆含得外皮融化了，才会吃里面的花生，那样的吃法，可以把幸福感延长一些。当时的孩子，都会延长自己仅有的那点幸福，这种延续技巧，让我们一生都懂得珍惜，珍惜情感，珍惜钱物，珍惜福报。
　　合社里我们常常购买的点心值得一提，有蛋糕，那种蛋糕，绝对没有现在蛋糕的几十种添加剂，就是鸡蛋和面粉做的，而且，放上半年也照常有人买。还有就是桃酥和江米条，这两种食物当时风行全国，我先生是苏州人，小时候也在吃桃酥和江米条。桃酥很贵，江米条很硬，而且在合社里卖上半年一载没问题。我们小时候，是吃不到新鲜的蛋糕点心的，都是很久很久的，但是我依然觉得幸运，那些食品都是真正的合格食品，不会有伤天害理的添加剂。
　　当时我有个愿望，就是嫁给一个合社的经理。因为，每年过年前几天的时候，我们家所有的孩子都要在一大群人中拼命狂挤，挤得脑浆都快流出来了，就是为了在合社购买限量的肉、青菜、豆腐和年货。那时候的阿姨们，态度极其凶，人们挤成一团，根本没秩序，全靠她们狂喊来维持秩序，也靠她们看得见的先后顺序来收钱。
　　合社的售货员，在当年，就是我心中最牛X最有权势的职业了。
　　人真是很奇怪，童年吃的东西，哪怕是个屎蛋，都会记忆一辈子，怀念一生，水果糖的价格，一辈子都不会忘，而昨天网购羊毛毯价格，今天怎么想都想不起来了。

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　　回忆我的70年代——假领

　　我们那个年代，每家的大人孩子，都有N多件假领。啥叫假领呢，就是买不起很多衣服，用很少的布专门做一些半截领子，套在外衣的里面，看上去我们每天换一件衬衫，其实，我们没有很多件衬衫，换的是假领。假领基本上就是一个领子，不带袖子部分，只要能露出来的部分存在就可以了。
　　当时每家每户，都这样穿，谁也不会笑话谁，假领换起来方便，洗起来更方便。
　　物资匮乏的年代，假领是人们撑门面的一种聪明方法。人的尊严，不在于拥有多少财富，是靠仅有的财富，聪明的巧安排，精设计，让自己的生活体面、充实、满足。

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　　（电影《孔雀》里的妈妈在缝被头）
　　回忆我的70年代——缝被头
　　啥叫被头呢？我们小时候，大概在十几岁之前，都还没有买被罩这回事。每家每户的被子，都是妈妈来做。被里被面缝完后，就没有再保护被子不被弄脏的部分了，妈妈们都会做一件事，在我们脸和手常常接触被子的地方，缝一条白布，主要是为了防止我们很快就把被子弄脏。这块白布，就叫做被头。
　　我们常常帮助妈妈缝被头拆被头，通常妈妈把被头拆下来，只洗被头就好了。我们的被子常常换被头，每一次更换好麻烦的，为了节省线，我们要完整的把一根线拆下来，下次还用这根线缝上去。
　　直到十几岁以后，商场里出现了被罩，很多家庭开始购买被罩，不再缝被头了。我们后来也就结束了缝被头拆被头的工作。

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回忆我的70年代——套袖、围嘴
　　（电视剧《你是我的兄弟》里的孩子，就是戴着套袖和围嘴）
　　我们仨小时候，都是穿着围嘴戴着套袖吃饭的，围嘴好可爱的，妈妈还在两边缝了花边。围嘴的绳子在背后扎起来，绑住小孩子的背，就不会掉下来了。
　　套袖现在很多人还在用，但仅限于内地穷地方和一部分工厂的工人。但是我们小时候，每个孩子必须带套袖的。我记得，因为长时间趴在桌上写作业,会常常会把套袖磨穿呢。我们谁上学戴了新套袖、漂亮花布的套袖，还会被人羡慕呢。说起来，套袖还不是很容易做的，我妈妈做的套袖，两头都带松紧，我们就不会常常拎一下滑落的套袖。当时这种套袖，相当时髦实用。
　　套袖这东西，和假领不一样，尽管都是衣服的节选部分，但是套袖的实用价值药重要得多，妈妈带着套袖为我们缝纫、洗衣、做饭，爸爸带着套袖，帮家里换煤气罐、买秋菜、修理半导体。
　　我们记忆当中的人，几乎都是带着套袖的。也就是说，我们童年记忆中的人，都是上班也劳动，回家也劳动的。有人在地方，就有套袖，有套袖的时刻，就在劳动。在那个经济不发达的年代，每个人都身兼各种技能，上班下班都在不停的忙碌，现在的年代，省去了太多的家务，什么都买得到现成的，大家也都买得起现成的。
　　我忽然觉得，这个年代我们失去了家务，也因此失去了套袖。而今天的家里，再也没有很多爸爸妈妈制作的温暖的物品，也不再有充满了爱的手工生活。
　　

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　　（这位女孩扎的就是头绫子）
　　童年时候，一到了腊月，我家的三个女孩就会去集体上街购买一种必须品——头绫子。啥叫头凌子呢，其实就是扎头发的丝带。我们小时候，所有的女孩子都有两条大辫子，平时用橡皮筋一勒，大不了在橡皮筋上缠上彩色的线，那就很美了。
　　但是过年的时候，妈妈就会打发我们三个去买很贵但很漂亮的头绫子，我们买回来的时候是一卷一卷的，有粉色、红色、还有紫色的，当时的选择很少，宽度也就两种选择。那种头绫子，应该是化纤的材质，半透明，发出闪亮的光泽，材质很挺，在乌黑的辫子上扎起来，特别显眼，这也是我们女孩子当时最潮最炫的装饰了。
　　到了晚上，妈妈带着三个女儿，坐在炕上，点燃一根蜡烛，因为头凌子是化纤的，我们必须把很容易脱丝的部分在火焰上轻轻燎一下。那个过程，无比的幸福无比的难忘，妈妈在烛光下特别美，孩子在烛光下，诡异的无端就傻笑起来。
　　我记得妈妈当时教我燎头绫子，燎大了就烧胡一片，燎小了又不行，等到线燎完了，妈妈还会用手捏一下很烫得绫子，而当时我们仨都不敢。
　　到了大年初一，我们就穿上妈妈织的新毛衣，还有崭新的外衣外裤，崭新的棉衣棉裤，新围脖，新手套。而我们身上最扎眼的，还得说扎成一朵花的头绫子。