！！！！还原绿色烧烤，揭露羊油掩盖的阴谋！！！！

爱吃烧烤店

          纵观国际上两大烧烤圣地巴西和韩国所用的所用的烧烤用油，巴西是植物油，韩国是清油。而什么我们长期以来一提到烧烤为什么一直是羊油呢？之所以这样是因为蚌埠的烧烤受新疆烧烤的影响，众所周知维族人民世代羊肉为生活主要荤菜的，但是维族人们也仅仅烤羊肉串用些羊油，而现在蚌埠有些烧烤商家把所有的烧烤菜品一律刷上厚厚的羊油，使得满口都是一种膻味。原因是这些商家一方面是眼光狭窄，没有看到国际上多年来流行的绿色烧烤之风，更主要是羊油被有些不良烧烤商家用来掩盖不可告人的掺假手段。比如1元/串的用牛腰代替的羊腰串，猪皮穿的牛蹄筋，大的惊人的1元/串羊肉串，有的0.7元/串，甚至0.5元/串。其用牛眉肉代替羊肉还算不错的，有的比这更可恶。另外羊油作为副产品，成本低廉，也是商家首选的原因之一，然而羊油用在烧烤上属于二次回炼油了，就如同街头炸油条的反复用油一样，是很多人所不知的。而我们爱吃烧烤店让客人看菜下单，所以令盆友们放心安心。
         我北上黑龙江省齐齐哈尔市学的秘制烤鹌鹑及烧烤技术，深受韩国烧烤影响，所以爱吃烧烤店开业至今坚持用成本高昂的色拉油（或者大豆油），这样不仅可以保证让盆友们入口即感到真实羊肉，同时也保证其它真材实料的原汁原味。

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风景025

狠狠顶一个，去了给搞好点啊

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爱吃烧烤店

风景025 发表于 2012-3-30 13:03
狠狠顶一个，去了给搞好点啊

必须的，呵呵{:soso_e121:}

猫。

诚信第一 哪天去尝尝

爱吃排骨の猫

己阅
嗲

杰杰812

广告         撒

五月光爱水的鱼

不错！

bj807实名认证

1355038656

希望LZ用的都是真才实料

幸福如我

用的材料不错，只是刚烤出来的东西，放在塑料袋上，有反作用吧，希望能改进一下哦

tianhei46

信步游

诚信经商，赞一个

天路

老板人不错，赞一个