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【番茄出品】番茄版本的皮蛋瘦肉粥

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发表于 2012-3-4 18:58:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
番茄很少发晚餐 因为我家的晚餐是标准的“乞丐式”晚餐
包子馒头搭配稀饭 菜就是中午的剩菜或者咸菜
早之前就馋了 好想喝皮蛋粥 之前在外地自己开火的时候 最喜欢熬这个粥 喝不完的 装进饭盒里 搭配些面食第二天带着当午饭 也非常好吃
番茄版的皮蛋粥 不单单只有皮蛋和瘦肉 说是菜稀饭我觉得也可以
原料 瘦肉大约1两 皮蛋2颗 菊花菜大概4两 香菜0.5两 大米半碗 少许中午剩下的蘑菇和豆芽
正巧今儿也有坛友发皮蛋粥 不过我的做法和他不同
皮蛋猪肉蘑菇和豆芽大米一起下锅 煮到粥稠稠的时候加入切成末的菊花菜,大约熬10分钟后再调入盐
快关火前撒上香菜香葱末 关火后撒点胡椒粉 完成

因为这次有豆芽和蘑菇 就没有加鸡精
满满一大碗啊~~

再加上半个馒头 黄豆辣酱和中午的剩菜 这就是俺今天的晚饭

今天又做了紫薯汁 这次加了一袋牛奶 打出来的颜色更好看 味道嘛
很不错哦

之前看到折翼姐姐的抹茶酸奶 俺心里痒痒啊
虽然没有抹茶粉 但是我有抹茶奶茶粉
将就着山寨了一把

味道真不错 立顿的抹茶奶茶 不是很甜 所以这酸奶里还是吃的出来抹茶
淡淡的苦味 很好喝 喝完一大杯

有空你也来试试吧



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发表于 2012-3-4 19:01:24 | 只看该作者
依稀,真不赖
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发表于 2012-3-4 19:02:17 | 只看该作者
抹茶酸奶好喝又营养

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对了 不管是紫薯还是红薯 打汁的时候都不要加糖  发表于 2012-3-4 19:09
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发表于 2012-3-4 19:02:34 | 只看该作者
{:soso_e163:}没花了

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么么 没花就把人留下来  发表于 2012-3-4 19:04
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 楼主| 发表于 2012-3-4 19:04:15 | 只看该作者
折翼 发表于 2012-3-4 19:02
抹茶酸奶好喝又营养

我拿给我妈喝的时候 她愣愣的问我这可是和平的新产品 {:soso_e113:}
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 楼主| 发表于 2012-3-4 19:06:53 | 只看该作者
折翼 发表于 2012-3-4 19:02
抹茶酸奶好喝又营养

那个紫薯汁 我真心推荐啊 紫薯也可以换成 红薯 牛奶要先煮开 然后加蒸软的薯
和少许热开水 一起用搅拌机打成汁

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介不就是变相的稀紫薯泥么,哈哈  发表于 2012-3-4 20:59
好嘞,俺也试试  发表于 2012-3-4 19:07
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发表于 2012-3-4 19:08:57 | 只看该作者
天天乐
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发表于 2012-3-4 19:22:46 | 只看该作者
那稀饭好喝不

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肯定好喝  发表于 2012-3-4 19:33
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发表于 2012-3-4 19:33:23 | 只看该作者
想吃皮蛋粥了,哪次自己煮点好了
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发表于 2012-3-4 20:04:52 | 只看该作者
肯定好喝
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 楼主| 发表于 2012-3-4 20:07:34 | 只看该作者
amyginger 发表于 2012-3-4 19:33
想吃皮蛋粥了,哪次自己煮点好了

恩啊 美女在家好好休养 要生个可爱的宝宝 哈哈

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谢谢啊,等生了,给照片发到会员相册去,弄个年龄最小的会员,(*^__^*)  发表于 2012-3-4 20:08
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 楼主| 发表于 2012-3-4 20:10:02 | 只看该作者
amyginger 发表于 2012-3-4 19:33
想吃皮蛋粥了,哪次自己煮点好了

熬粥就是功夫活 小火慢慢熬 我今天时间短 就熬了大概40分钟
以前都至少一个小时 那真是好吃的化的了 哈哈

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恩,熬得化化得真好吃  发表于 2012-3-4 20:18
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发表于 2012-3-4 20:15:43 | 只看该作者
基本晚餐都是这样的啊。 馒头稀饭。中午的剩菜。 我讲真的。 晚上能喝上稀饭。很不错呢。

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呵呵呵呵呵呵呵呵 你错了 我是快乐的2B女青年  发表于 2012-3-4 21:20
好吧 我错了。。。哈哈  发表于 2012-3-4 20:59
我家如果能这样就好了,我也不会为减肥发愁啦,哈  发表于 2012-3-4 20:30
但是 打个比方吧 如果中午有道红烧鸡 那么即便它是剩菜 我家也会留在第二天中午吃 晚上不给吃  发表于 2012-3-4 20:26
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发表于 2012-3-4 20:17:34 | 只看该作者
番茄小妍 发表于 2012-3-4 19:06
那个紫薯汁 我真心推荐啊 紫薯也可以换成 红薯 牛奶要先煮开 然后加蒸软的薯
和少许热开水 一起用搅拌机 ...

我好想买个料理机,老公从结婚的时候就不准我买一大堆厨房用品,料理机啊,烤箱啊,面包机等等,一律被否决了,我现在发现我家厨房放不下那些东西,我看上了婆婆家买的那种不锈钢货架,那种可以放很多东西,老公说和新家格调不配,又被否决了{:soso_e105:}

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买个料理机很好的,以后还能给宝宝做辅食  发表于 2012-3-4 21:02
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 楼主| 发表于 2012-3-4 20:20:27 | 只看该作者
zh-0427 发表于 2012-3-4 20:15
基本晚餐都是这样的啊。 馒头稀饭。中午的剩菜。 我讲真的。 晚上能喝上稀饭。很不错呢。

也是奥、、:-( 我是论坛里晚上饕餮的帖子看多了。。{:soso_e101:}

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准备瘦身么??\(^o^)/~  发表于 2012-3-5 01:03
洋小柿。您太幽默了。 我了个去。  发表于 2012-3-4 21:24
饕餮都知道。 洋小柿不仅贤惠。还是个文艺女青年。  发表于 2012-3-4 21:17
就是的啊。剩的大菜肯定是第二天解决了。 呵呵。  发表于 2012-3-4 20:50
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