杨枝甘露
原料;可在淘宝买原料。
①果糖 ②杂果 ③芒果原浆 ④椰浆 ⑤金柚丝 ①包装西米 ②未熟西米 ③煮好西米 制作; 煮制西米 1. 煮制开水,水量根据西米量确定 (西米100g :水1000ml) 2. 水开后加生西米搅拌均匀 3. 煮约15分钟后(中途4~5分钟搅拌下),观察西米中间白圆点变小,关火焖5分钟。 4. 焖好后西米用水洗至不粘手即可。 5. 煮好的西米加果糖拌匀冷藏保存。 产品组合 1. 专用容器加入原料 ①熟西米100g ②果糖10g ③椰浆20g ④牛奶30g ⑤芒果原浆40g 全部搅拌均匀。 2. 倒入玻璃碗,产品中间加入①杂果40g ②金柚丝30g |