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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 提拉米苏（手工巧克力玫瑰花版）

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提拉米苏（手工巧克力玫瑰花版）

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发表于 2012-2-4 05:57:11 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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朋友一对夫妻今天是结婚12年的纪念日。想了很久还是做提拉米苏吧，代表爱情呀。跟着糖糖玩巧克力做了点玫瑰花。

玫瑰花第一次弄，材料做了2种配方的，第一种太软不能用，又熬了糖水做了第二种，我擅自加了色素（巧克力要调色是要加专门的色粉滴），貌似效果还不错。花捏的有点生硬。。。。

提拉米苏我是一直觉得不好吃的，这次为了做看了N多的方子，后来选了人家根据<<The complete bookbook of cookies, muffins and cakes>>改良的版本。味道确实很不错，看来以后不会再排斥提拉米苏了！！

手指饼围边还是PH大师的方子，一如既往的没话说！

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楼主| 发表于 2012-2-4 06:42:10 | 只看该作者

今天阳光灿烂！门口的2棵桃花开始打花苞了，艳红艳红的！

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Xiao超

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发表于 2012-2-4 07:13:05 | 只看该作者

花做的真漂亮

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还是不够灵动，嘿嘿！发表于 2012-2-4 10:44

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发表于 2012-2-4 08:14:43 | 只看该作者

{:soso_e179:}

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谢谢！发表于 2012-2-4 10:46

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发表于 2012-2-4 09:02:09 | 只看该作者

真好看

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发表于 2012-2-4 09:02:40 | 只看该作者

都舍不得吃了{:soso_e124:}

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俺也没吃，昨天女儿尝了一口要吃，准备给她做个小的。发表于 2012-2-4 10:45

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发表于 2012-2-4 09:40:30 | 只看该作者

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发表于 2012-2-4 09:50:53 | 只看该作者

太惊艳了，天，这玫瑰捏的

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发表于 2012-2-4 09:52:54 | 只看该作者

我们院子里梅花开得好，折了一支放在床头，一屋子的清香啊

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发表于 2012-2-4 10:10:16 | 只看该作者

我买的马斯卡彭在等货，准备12号左右左提拉米苏，正愁好方子呢

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回来我给你。发表于 2012-2-4 10:45

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珠城百姓事

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发表于 2012-2-4 10:29:32 | 只看该作者

不错

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谢谢发表于 2012-2-4 10:45

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发表于 2012-2-4 10:43:50 | 只看该作者

高手永远是高手

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嘿嘿！谢谢发表于 2012-2-4 10:45

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发表于 2012-2-4 12:26:52 | 只看该作者

想不到来福会排斥提拉米苏，哈哈，我是最爱它的，就是成本高了一点……

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做过一次不好吃就没再试过，这次花了很多功夫对比方子，终于！味道不错哈。发表于 2012-2-5 07:19

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发表于 2012-2-4 12:47:49 | 只看该作者

看着都舍不得吃啊······

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发表于 2012-2-4 13:42:08 | 只看该作者

{:soso_e163:}很美

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