设为首页收藏本站

开启辅助访问

蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 好吃的鸡汁面鱼汤

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 2246|回复: 25

上一主题

下一主题

好吃的鸡汁面鱼汤

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

58 主题	581 回帖	1282 积分

鲜花: 489

鸡蛋: 0

Rank: 12

发消息

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2011-9-28 08:28:36 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式

本帖最后由 jojo姐于 2011-9-28 08:30 编辑

可能秋天到了，最近老觉得秋燥难受，总想吃点汤汤水水的，昨天煮了鸡汤，还剩点没喝完，今天拿来做个面鱼汤吃。没嫁人之前这是我妈常做给我吃的，现在想吃了只好自己动手做了，突然好想我妈啊，过几天回去看她。

我今天因为有鸡汤，所以放的是青菜、番茄，平时我妈用大白菜做的，什么汤都不放就大白菜炒一下，对凉水煮开，味特鲜，老公居然从没吃过，去我家吃了一次就爱上了，真怀疑是不是为了老妈那碗面鱼汤娶我的{:soso_e113:}

配料：青菜、番茄、鸡蛋、面粉、鸡汤

面粉搅拌成糊状，要稠稠的可不要煎蛋饼的那样稀的

番茄去蒂切块，锅里放少许油烧热爆香葱姜，下入番茄略炒加入鸡汤，煮开后改中火，面糊倾斜用刀沿着碗把面糊一条一条边割下去，因为老公还没起床，这个过程我一个人实在没法拍了

面鱼割完后，下入青菜、打散的鸡蛋，调入盐、鸡精，香油出锅

还有一种口味不用放高汤，大白菜切丝入油锅炒一下，放入煮味道一样很鲜，这是我家传统做法，青菜番茄的是饭店经常做的。

面鱼汤很养胃哦，喝酒的同志应该常吃点。

评分

3 查看全部评分

收藏0 分享顶0 踩0

回复

使用道具举报

折翼实名认证

参加活动: 13 次

组织活动: 1 次

1708 主题	5万回帖	15万积分

鲜花: 177305

鸡蛋: 205

Rank: 20

发消息

2^#

发表于 2011-9-28 08:30:54 | 只看该作者

怪不得这么早

点评

还想占楼呢，这样你都能占，吃完还不洗碗去发表于 2011-9-28 08:33

回复

使用道具举报

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

58 主题	581 回帖	1282 积分

鲜花: 489

鸡蛋: 0

Rank: 12

发消息

3^#

楼主| 发表于 2011-9-28 08:31:45 | 只看该作者

这样都让你占了，你厉害

回复

使用道具举报

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

58 主题	581 回帖	1282 积分

鲜花: 489

鸡蛋: 0

Rank: 12

发消息

4^#

楼主| 发表于 2011-9-28 08:32:25 | 只看该作者

最近太懒了，但为了那勋章，只有坚持坚持再坚持

回复

使用道具举报

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

11 主题	153 回帖	736 积分

鲜花: 0

鸡蛋: 0

Rank: 11

发消息

5^#

发表于 2011-9-28 08:36:35 | 只看该作者

回复

使用道具举报

参加活动: 4 次

组织活动: 0 次

34 主题	984 回帖	1911 积分

鲜花: 276

鸡蛋: 10

Rank: 13

发消息

6^#

发表于 2011-9-28 08:47:20 | 只看该作者

不错

回复

使用道具举报

参加活动: 9 次

组织活动: 0 次

203 主题	2万回帖	3万积分

鲜花: 17485

鸡蛋: 313

Rank: 18

发消息

7^#

发表于 2011-9-28 09:43:49 | 只看该作者

很给力!

回复

使用道具举报

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

23 主题	4514 回帖	6058 积分

鲜花: 634

鸡蛋: 2

Rank: 15

发消息

8^#

发表于 2011-9-28 09:44:47 | 只看该作者

回复

使用道具举报

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

306 主题	7296 回帖	9324 积分

鲜花: 4239

鸡蛋: 0

Rank: 16

发消息

9^#

发表于 2011-9-28 09:47:33 | 只看该作者

给我一碗

回复

使用道具举报

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

0 主题	14 回帖	20 积分

鲜花: 0

鸡蛋: 0

Rank: 3

发消息

10^#

发表于 2011-9-28 09:52:12 | 只看该作者

不错，有两把刷子

回复

使用道具举报

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

61 主题	2459 回帖	3664 积分

鲜花: 4

鸡蛋: 0

Rank: 14

发消息

11^#

发表于 2011-9-28 10:11:17 | 只看该作者

做的不错。。。

回复

使用道具举报

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

61 主题	2459 回帖	3664 积分

鲜花: 4

鸡蛋: 0

Rank: 14

发消息

12^#

发表于 2011-9-28 10:11:35 | 只看该作者

做的不错。。。

回复

使用道具举报

我爱老虎实名认证

参加活动: 12 次

组织活动: 0 次

109 主题	6637 回帖	2万积分

鲜花: 13413

鸡蛋: 33

Rank: 17

发消息

13^#

发表于 2011-9-28 10:16:52 | 只看该作者

以前想吃都是妈妈做的，现在想吃，就要自己动手咯

回复

使用道具举报

我不是坏人

参加活动: 0 次

组织活动: 0 次

27 主题	8438 回帖	9817 积分

鲜花: 352

鸡蛋: 0

Rank: 16

发消息

14^#

发表于 2011-9-28 10:17:04 | 只看该作者

手艺不错。。。

回复

使用道具举报

我爱老虎实名认证

参加活动: 12 次

组织活动: 0 次

109 主题	6637 回帖	2万积分

鲜花: 13413

鸡蛋: 33

Rank: 17

发消息

15^#

发表于 2011-9-28 10:18:06 | 只看该作者

和你一样，看到面鱼汤，我也想我妈了

回复

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖