暖暖的爱---鲜果汇蛋糕

鹤立霜田

中秋节到婆婆家过~~想了想，得了，折腾个鲜果奶油带去大家一起分享，应该会粉有爱滴。

好吧。说做就做，早上起了个大早7点多，俺可揍主动自觉的起床干活咧。

今儿做了个可可戚风底，可惜，太忙，过程图忘记拍照了，

得了，揍凑合着用以前滴照片来充数吧。

原料：三个鸡蛋，分离蛋清蛋黄，从一图分解成二图，水30克，

食用油30克，我用了色拉油，本来想用黄油来着的，可惜忘记提前解冻了，所以，就改了方子，

二份糖粉，一份放在蛋黄内搅打，一份用在蛋白打发滴，

可可粉10克加低粉30克玉米淀粉20克过筛搅匀，

丘比的蓝莓酱（用做夹心滴，没有可以不放噢）山楂糕和各色水果（用做装饰滴）

过程图，是以前的香橙戚风的图，

不过，做法是一样滴。我揍不罗嗦了，蛋白完全打发

拌入过过筛的可可粉和低粉的蛋黄液，拌匀，入模，烤制，

160度30分钟。视烤箱的火力而定。

得了，出炉后，倒扣，放凉，装饰，就OK啦。

番茄小妍

楼主的相机也不错

鹤立霜田

番茄小妍 发表于 2011-9-17 16:08
楼主的相机也不错

还成吧。佳能A610~~~

折翼实名认证

这么多盘子这么多碗

一莲幽梦

学习..

一日一天2

漂亮   

鹤立霜田

折翼 发表于 2011-9-17 16:17
这么多盘子这么多碗

是呀，是呀，不过，很容易洗，用水一冲基本上就OK啦。。

鹤立霜田

一日一天2 发表于 2011-9-17 16:31
漂亮

{:soso_e106:}谢谢~~

鹤立霜田

一莲幽梦 发表于 2011-9-17 16:18
学习..

嘻嘻~~互相学习呗~

漂亮女孩

鹤立霜田

漂亮女孩 发表于 2011-9-17 19:42

{:soso_e113:}

鹤立霜田

漂亮女孩 发表于 2011-9-17 19:42

{:soso_e113:}

莫晓楠

好厉害啊…！

yrwlr2000

鹤立霜田

莫晓楠 发表于 2011-9-18 17:49
好厉害啊…！

{:soso_e106:}