双胜烧虾，拍摄花絮。。。

左手牵右脚

希望楼主做大做强

双胜烧虾实名认证

爱吃鱼的小尾巴 发表于 2011-4-20 13:14
冻大排也就五块钱一斤，那一份也挣不少钱。

我现在回答你，大排现在一斤是五块。
剁好了，开水卯过，还剩八两。
一锅大排80斤我要烧两个小时，煤最少要30斤，就是27块。
各种作料起码要40块。烧制成熟每斤只能出六两。
等于我每斤大排的成本在十元左右，我卖十五，论坛去了打88折。很贵吗》
我还没和你算门面，人员，水电的钱。
你这样调侃我是何居心呢？

淡淡云实名认证

好味道！！

蓝鲸

不错
顶起来

美食家

(houzi79)

爱吃鱼的小尾巴

回复 双胜烧虾 的帖子

我听朋友说大排是5元一斤，前提我也说了有得挣才有干劲。租门面、人员、干鲜、配料，自己也要挣个辛苦钱。这没人会说什么，我又不开店，你挣你的。不过你的动静太大了，问题是我并不是要拆台，你说我是什么居心，那你既然问到了，说明你有想法，说出来，听听。

非洲小白脸0

不知道味道咋样，地点在什么地方呀

名流语过添情实名认证

爱吃鱼的小尾巴 发表于 2011-4-22 16:34
回复 双胜烧虾 的帖子

我听朋友说大排是5元一斤，前提我也说了有得挣才有干劲。租门面、人员、干鲜、配料， ...

上等兵居然敢跟中将顶嘴。。。。。。开店做生意，明码标价。同样的蛋抄饭，大排挡的就是没五星级饭店的贵。。。。我觉呼双生这样干下去假如说有一天垄段了蚌埠龙虾市场。。。那就是涨价也是符合商品社会逻辑的。牌子大自然价格高，这叫品牌效应，何况根本又不高，比其他地方要便宜。一行有一行的标准，一斤大排赚20%利润，一辆汽车赚60%利润，一套房子赚80%利润。。这都是行业规则，面对所有人的。外行也是不清楚的。

爱上火车头315

真不错，想吃了

爱上火车头315

我没有卡可能给我优惠该

龙湖渔夫

大排辣不辣，我在外地，回去的时候要去吃一下

双胜烧虾实名认证

哦也。。。

dabaimian实名认证

有时间了就过去K

星空

说真的，双胜，你口口声声叫我来福姐，俺还没吃过一次你烧得虾呢。。。。。一点不给力！轮回说我离开蚌埠的那天你开业。

江月如水

久闻双胜烧虾，

十年一剑更是以烧总称之。

在一剑的生日贴中更是做出了这样的广告：

吃了双胜的烧虾，想要减肥也难。

有时间一定找上几个狐朋狗党（瞧我认识的都是什么人），

去尝尝传说中的双胜烧虾，不过我没有论坛卡，只好报网名了。