听从论坛各位网友的意见，有人去拍爷爷去了火了，和论坛分享下。还有下一步需要咋做

吖斌

昨天又去探了一家店，在一中附近一条少有行人
的街头，坐落着一家看似简单，实际传承了五代
人的老店6o
店主老爷爷今年已经98岁了，是曾经食品厂的老
技术工，现在他的孙女已经是家族手艺的第五代
传承人了。
老爷爷家祖上是天津的，给蚌埠带来了北方的传
统糕点技艺，在那个年代也算是高级知识分子
了，不仅字写得好看，画画也特别棒！
可惜现在留下来的有关糕点食谱的手稿文献已经
是80年代的了，更早的已经遗失了，不得不说是
- 件憾事
但是根据老爷爷的手稿能看出，许多糕点并非民
问所有，而是清廷公宴类品，希望老爷爷家的生
意越做越红火，把中式传统糕点在蚌埠发扬光大

吖斌

:lol

吖斌

@撒拉族

..十四

建议继续宣传

三星照林实名认证

继续，继续努力！

滴血舔刺刀实名认证

庄主之友

骑行一族

店名叫什么？

庄主之友

吖斌

骑行一族 发表于 2023-09-11 12:54
店名叫什么？

老二中西门，吴氏聚兴盛

一生痴心

有历史了

吖斌

一生痴心 发表于 2023-9-11 15:50
有历史了

是的，5代了

懂.III

可惜传统糕点干不过科技与狠活的新式烘焙了

吖斌

懂.III 发表于 2023-9-11 16:10
可惜传统糕点干不过科技与狠活的新式烘焙了

是的，很多都是进货卖

十八子

看你这篇贴文，像是以局外人探店的角度写出的；但翻看你原先的帖子，又好像楼主本身就是店家的传人。店不错，糕点也很好，但这样发表贴文的行为不好。实事求是的态度去宣传，效果可能会更好。