眼馋肚里饱。

珠城范 · 发表于 2023-5-26 21:53:59

眼馋肚里饱。昨天到市场溜达一圈，看到当地淡水小清虾不错，活蹦乱跳，干净新鲜，价格也不菲，30元一斤，比桂鱼便宜点，于是就买了30多元的，一斤多一点。到单位后请教了同事，回答的五花八门，有的建议做醉虾，用芥末作蘸料，活吃，营养新鲜。有的建议水煮吃，放切片生姜。有建议烧着吃的，可麻可辣，解馋过瘾。我被大家这么一说，反到没了主见。因为食材在手，不可迟疑，下班后就满格的往家跑，路上脑海忽然闪现曾在小街子饮食群看到的油炸小清虾，焦香亮黄，诱人，好吃的很。“就这么定了”，自言自语说出了声。到家就是一顿洗刷淘，把小清虾洗净控控水后，倒入到一口大碗里，放了些切碎的米椒和小香葱，打了6个鸡蛋，加盐后搅拌，接着又打火、烧锅、加油，分三次炸了起来，出锅冷凉，好看好吃的油炸炸于是就做成了，然后就迫不及待的吃了起来，三个虾入肚之后，觉得油太大，太腻，一下子没了胃口，竟一点都不想尝了。这个年龄也许到了眼馋肚子饱的阶段了吧。