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自制奶茶的过程

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陆军中尉

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发表于 2009-12-12 14:48:28 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 君品茶叶 于 2009-12-12 15:13 编辑

本人做奶茶多年, 以下是自制奶茶的全过程,愿和网友一起分享
     第一步,准备制作工具和原料
1、玻璃壶和明火炉(里面用蜡烛和酒精都可以)

2、红茶(祁门)


3、纯牛奶




    第二步,装水加热至沸腾


     第三步,加入红茶


   加热后汤色如下




     第四步,加入纯牛奶



   如果有喜欢喝甜味的,那么可以在第四步加入白糖或者冰糖、方糖之类。口感香醇可口。
   从中医角度来看,红茶温和、兼容性好,故可加牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。 女性喝后,能养颜美容,改善肤色。

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陆军中尉

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 楼主| 发表于 2009-12-12 15:16:30 | 只看该作者
剩下的茶叶可以重复冲第二次、第三次,所以自己喝十分适合。
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发表于 2009-12-12 15:21:04 | 只看该作者
不错啊!明天自己在家泡奶茶,能省下不少米,这么冷的天在家泡杯茶上上网,爽啊{:8_359:}
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发表于 2009-12-12 15:22:13 | 只看该作者
茶叶是否要用纱布包上?
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发表于 2009-12-12 16:06:35 | 只看该作者
没有那么好、那么多的工具啊
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发表于 2009-12-12 17:01:23 | 只看该作者
真简单,回去搞搞。。。
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发表于 2009-12-12 18:03:52 | 只看该作者
不错哦,爽滑的口感应该再加点什么啊
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 楼主| 发表于 2009-12-12 19:11:00 | 只看该作者
不需要用纱布的,如果要过滤的话,可以用一些过滤网之类的
下面就有几种,我经常用的







b] 4# 都市养鸡人
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 楼主| 发表于 2009-12-13 18:42:03 | 只看该作者
没有那么好、那么多的工具啊
nobodyknows 发表于 2009-12-12 16:06

其实也不需要多少工具,像我们平时泡茶一样,把茶水浸泡出来后加上鲜奶或炼乳即可,喜欢甜的可以加点方糖或蜂蜜。
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发表于 2009-12-14 09:58:07 | 只看该作者
真能....
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发表于 2009-12-14 13:18:28 | 只看该作者
回去试试
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发表于 2009-12-14 15:34:38 | 只看该作者
可以试试...谢了朋友
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发表于 2009-12-15 22:59:11 | 只看该作者
/:A001?我就用红茶包泡了后加那种超市买得到的炼乳,不够甜的话加点糖。。。哈哈
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陆军上校

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14#
发表于 2009-12-15 23:23:30 | 只看该作者
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2009-12-16 22:33:53 | 只看该作者
快乐大家分享,呵呵呵
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