五月十五日的烧饼及饼干课程记录

珍珠岩 · 发表于 2016-5-17 15:27:14

五月十五日的课程应该是今年的第八次周末烘焙课了。

今天应学生要求开设的是烧饼课程和葱香苏打饼干课程。后来因为时间充裕，又教学生做了一款蔓越莓小熊饼干。

本来西点教学是不教中式西点的，但是在她们强烈要求下，还是开了这门课，烧饼应该是第二次教学了，每次闻到烧饼的香味，嘴里的味蕾就开始湿润起来，出炉一会，稍稍凉一下，就迫不及待的品尝一下，外酥里软，层次分明，葱香夹杂着芝麻香和着面团的香味让人余味悠长，品尝到的是一种健康的纯纯的味道，没有外面烧饼的猪油味和其他味道。自己动手，丰衣足食，一台烤箱，满屋飘香，辛苦一人，幸福全家，珍珠烘焙，包你学会！

平时早晨没时间做，可以周末多做一些，吃的时候，预热150对三分钟，转100度5分钟就OK了！大大节约了早餐时间！