虾街十年，三分天下，又十年，蚌埠蚂虾何去何从？

蚌论灰灰 · 发表于 2016-5-13 15:02:55

北方爱面食，南方爱米饭，地域区分食物，食物代表地域。

西餐就该吃出格调，大蚂虾就该接地气，很多食物换了地方，虽然味道没变，但少了氛围的烘托，总觉得什么东西变了，再也找不到最初的感觉。

看完纪录片《虾街十年》，感叹蚌埠蚂虾的起步还真的和三国三分天下别无二致，又多了些水浒的味道，在如此质朴的年代，各蚂虾摊主竭尽所能挣得自己的“江湖地位”，为了这个地位，“明争暗斗”。个人觉得，石顺利像刘备，吴孝怀像曹操，孙信亮像江东周瑜。

这些人，这三个人物大部分出身“草莽”，没有多少的文化程度，但都有共同点，脑瓜灵活，吃苦耐劳，石顺利和吴孝怀赶上了下岗潮，孙信亮腿有残疾，但穷则变，变则通。

那个时候的蚂虾街盛况空前，已非今日能够企及。但小编也划拉划拉，用有限的吃货经验给大家分了些门派，小弟学艺不精，混的也蚌埠西面比较多，所以，欢迎各位大侠的批评指正，以及补充！

一、“张公派”

张公山美食城还没有重建的时候，一到夏季，不仅美食城，就连美食城周边两个街口的龙虾都是卖的红红火火，夏天半夜一两点，还是有“饕餮之徒”，是他们撑起了蚂虾的不夜城。不过据小编所知，最火的两家龙虾店就是在老万隆对面，药房旁边的那两家（就不打广告了）。

二、“金名派”

金域名城，简称“金名派“（原谅我起名字如此随便）自从张公山的美食城重建以后，那边的确冷清了不少，接着另一个地方就火起来了……金域名城附近！这片区域也被大蚂虾攻占！

三、大塘派

还有一个吃虾的地方，我称之为这个地方为“有味道”的老地方。为什么呢？这个地方就在面条街往三径书苑去的那个小街上，烧烤是挺有名的，逐渐的也开始有了几家大蚂虾店。这条路上，有个公厕，这个公厕的对面的街上，就是烧烤、大蚂虾。

江湖地位靠的不止是掌门人的个人魅力，还有真才实学！好不好吃才是硬道理！

各派掌门凭借一身本事独霸江湖！有什么武林绝学？且听下回分解……

2016龙虾武林大会即将开启! 小编一直认为蚌埠是吃蚂虾的鼻祖，至少比什么周边搞龙虾节的城市早很多，我们寻找有故事的蚌埠虾老板！我相信每一个虾老板都是一个传奇!

也欢迎网友提供有故事的虾老板线索，小编会上门寻访！

静夜思 · 发表于 2016-5-13 15:06:49

龙虾江湖有意思

守梦者 · 发表于 2016-5-13 15:07:02

好想去吃

ahhw2397 · 发表于 2016-5-13 15:15:11

太贵了，加之以前在蚂虾街被扣斤两的教训，不再吃了，退出虾界。

安妮的小熊 · 发表于 2016-5-13 15:16:29

我怀念夏天的老蚂虾街

熊大熊二 · 发表于 2016-5-13 15:25:27

呦呦，切克闹，龙虾啤酒搞一套

你就哈吧 · 发表于 2016-5-13 15:29:30

蚌埠龙虾，又是虾王，又是虾圣，虾霸，虾仙......山头无数，各领风骚三五天。

一直是纷乱的战国时代，那有三国那么简单。

双胜烧虾 · 发表于 2016-5-13 15:29:57

生活本来很不易，不必事事渴求别人的理解和认同，静静的过自己的生活。心若不动，风又奈何。你若不伤，岁月无恙。青春和时光都会凋零，只有住在心里的那一朵花能够永远地灿烂下去。人生中出现的一切，都无法全部拥有，只能经历。深知这一点的人，就会懂得：无所谓失去，而只是经过而已，亦无所谓失败，而只是经验而已。，很喜欢这一段话，二十年了，一条街，一桶扎啤，一盆蚂虾，一个故事。