上个大菜，梅菜扣肉~~~~

只是看起来复杂。发表于 2016-1-30 06:44

五月光爱水的鱼

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海军实习版主

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发表于 2016-1-27 15:59:47 来自手机 | 只看该作者

这个真的好吃，高手呀！

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材料和时间是关键，发表于 2016-1-30 06:43

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折翼

duangaojun

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陆军上尉

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发表于 2016-1-27 16:53:40 | 只看该作者

rwz高飞

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空军少将

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发表于 2016-1-27 16:58:24 | 只看该作者

这个不好做。

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我感觉还好，就是后期调味要掌握好量。发表于 2016-1-30 06:42

2010年

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海军大将

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发表于 2016-1-27 17:33:29 | 只看该作者

肉皮真漂亮。

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抹酱油油炸的效果。发表于 2016-1-30 06:42

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折翼

在沟里

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海军上将

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发表于 2016-1-27 18:08:19 | 只看该作者

这菜解馋

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过年再做。发表于 2016-1-30 06:41

山魈

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空军上将

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发表于 2016-1-27 19:09:36 | 只看该作者

解馋哦

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拉馋的肉肉。发表于 2016-1-30 06:41

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折翼

bj807 实名认证

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海军元帅

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发表于 2016-1-27 19:25:18 来自手机 | 只看该作者

次不上，有点急！啧啧，，，

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哈哈哈。发表于 2016-1-30 06:40

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折翼

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陆军上将

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发表于 2016-1-27 21:58:19 | 只看该作者

改天如法炮制下！！！！！！！

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挺好做的，期待成功。发表于 2016-1-30 06:40

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折翼

大鵬鳥

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发表于 2016-1-27 22:33:25 | 只看该作者

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海军上将

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发表于 2016-1-28 08:18:32 来自手机 | 只看该作者

我看肉皮上戳洞最关键，赞一个

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关键的步骤做到还是很容易的。发表于 2016-1-30 06:39

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折翼

蚌埠小地主

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空军上将

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发表于 2016-1-28 10:00:46 来自手机 | 只看该作者

也真贵，现在五花肉吃不起了，俺喜欢黑乎乎的浙江霉干菜，不用洗放点糖直接跟肉蒸

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买的梅干菜不洗根本没法吃，自己做差不多，弄得干净。发表于 2016-1-30 06:36

超级用户

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陆军中校

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发表于 2016-1-28 14:12:35 | 只看该作者

一口下去，满嘴流油，哇塞。

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过瘾、发表于 2016-1-30 06:36

风景025

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陆军少将

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发表于 2016-1-28 16:17:06 来自手机 | 只看该作者

我滴，外卖吗

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关键是原材料不好买。发表于 2016-1-30 06:34

淸描゛淡冩

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陆军中校

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发表于 2016-1-29 16:47:47 | 只看该作者

折翼姐会不会做外形跟这差不多的甜的扣肉？我在怀远的婚礼酒席上吃过，真好吃，看着跟你做的外形差不多，说不定你一下就会了，会做了我好跟着学

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那是四川的甜烧白，下面垫的豆沙还是什么，做法和这个差不多就是糖的比例要多，再把梅干菜改成豆沙。发表于 2016-1-30 06:34