豆瓣鱼~~~

折翼 · 发表于 2016-1-24 19:04:05

直接上做法~~
鱼收拾干净，锅烧热再倒油，油烧热再把鱼下锅煎~~

把煎好的鱼推一边，下豆瓣酱，葱姜八角，糖，酱油，略炒~~

加开水大火烧开改小火~~

汤收差不多了关火~~

lht84 · 发表于 2016-1-24 19:06:07

刺个多多我就不尅了

bj807 · 发表于 2016-1-24 19:11:24

这鱼煎的好，跟俺一样。啧啧，，，

一日一天2 · 发表于 2016-1-24 19:57:58

我稀饭用这汤泡饭。

y6789 · 发表于 2016-1-24 20:06:45

一日一天2 发表于 2016-1-24 19:57
我稀饭用这汤泡饭。

你口味怪重。~~~~~

y6789 · 发表于 2016-1-24 20:07:10

看上去简单做起来没这么容易咯。

CZW4986 · 发表于 2016-1-24 21:15:05

炖时间长一点，鱼冻好吃

大鵬鳥 · 发表于 2016-1-24 23:43:24

的士太辛苦 · 发表于 2016-1-25 00:04:14

不错

蚌埠小地主 · 发表于 2016-1-25 00:27:22

我姐用的是不粘锅吧，普通的锅锅烧热再倒油一样粘，正确的热锅冷油是锅里倒油烧热把热油倒出来锅冷了以后再烧热加冷油。

五月光爱水的鱼 · 发表于 2016-1-25 06:20:52

我就煎不好鱼。

mjg99999 · 发表于 2016-1-25 07:37:32

最爱吃鱼！！？

zsq · 发表于 2016-1-25 08:03:32

看着好尅。

jingran · 发表于 2016-1-25 09:01:45

人间美味推荐你去回家吃饭栏目

易羽 · 发表于 2016-1-25 09:54:46

好吃啊

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豆瓣鱼~~~

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