【回坊味道】大开眼界，回族媳妇做的饺子就是不一样！

咸吃罗卜淡操心 · 发表于 2015-12-8 21:28:49

把紫甘蓝洗净后切细丝，用水煮开，别放太多水哈。小火焖一会后，滤出紫色的水，然后拿来和面即可。

取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂，和面即可

把胡萝卜去皮，切薄片，放少许水，煮开后用小火焖煮，直到煮烂后捣成泥，和面即可。

将以上这些面和好，就有一堆彩色的面团啦，做出来的饺子应该是这个样子的：

以上介绍的都是单色纯色的饺子做法，你还嫌不够好玩吗？那就给你最给力的彩虹色饺子吧！

1先按上文所说的方法，把几种纯色的面团都和好：

2把每一个颜色的面团都搓成圆棒型，然后把所有圆棒面团并在一起，再搓成圆棒型，一个个切开后，就变成了这样

3把小面团擀好，就变成了这样的“八卦图”面皮：

4等把饺子包完后，就变成了这样：

5煮熟后，彩虹色饺子就能上桌咯！

1菠莱水活面

2清水活面

菠莱水活的面擀成片，

清水活面搓成条

菠莱面将白面条包紧

切开

擀片

白莱饺子边上的皮擀薄一些。

白菜大丰收！

幸福一家人 · 发表于 2015-12-8 21:32:43

真有才，顶

y6789 · 发表于 2015-12-8 23:14:54

可以~~~~~~~

muqiuzhiying · 发表于 2015-12-9 06:48:26

回坊，想起了西安的种种美食

教育之人 · 发表于 2015-12-9 08:09:24

irizz · 发表于 2015-12-9 09:37:05

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zsq · 发表于 2015-12-9 10:52:55

有才！

华融蚌埠 · 发表于 2015-12-9 11:12:02

yrwlr2000 · 发表于 2015-12-9 16:40:30

蚌论馋嘴猫 · 发表于 2015-12-9 16:45:14

真会玩

大鵬鳥 · 发表于 2015-12-9 19:54:06

{:soso_e179:}

岸芷汀兰6688 · 发表于 2015-12-11 11:28:00

太漂亮了

65度烧刀子 · 发表于 2015-12-12 10:46:25

这个不顶还是人那！！！？

王小宝 · 发表于 2015-12-12 13:40:49

有才，太有才

庄主之友 · 发表于 2015-12-12 19:04:32

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