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咱家的炒凉粉~~~

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空军元帅

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1#
发表于 2015-4-23 11:52:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
炒凉粉便宜又好吃,俺给想吃又不会炒的小伙伴上个做法~~
凉粉冲洗下切小块~~这些是4块钱的~~~


5.6瓣蒜头切碎,一根葱切碎,一勺郫县豆瓣酱剁碎~~
豆瓣酱推荐娟城或者丹丹的牌子~~

锅里倒少许油,小火加热,下豆瓣酱和蒜末~~

小火炒出红油,加点生抽老抽和大半勺糖,俺没控制住,老抽有点多了~~

再加大半碗水后把凉粉倒进去煮~~~


煮到凉粉变透明,水快干时葱花放进去炒匀出锅~~

小心别烫着嘴~~



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陆军上将

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发表于 2015-4-23 12:21:40 | 只看该作者
沙发。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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陆军上将

3#
发表于 2015-4-23 12:21:58 | 只看该作者
地板。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2015-4-23 12:22:16 | 只看该作者
地下室没了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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陆军上将

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发表于 2015-4-23 12:22:41 | 只看该作者
前三还有吗??????????????????????????????????????????
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陆军上将

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发表于 2015-4-23 12:23:02 | 只看该作者
欢迎来到地狱。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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陆军大校

雷锋勋章

7#
发表于 2015-4-23 12:32:09 | 只看该作者
真诱人好想吃,明天早上去买来做做

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可以试试。  发表于 2015-4-24 06:16
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陆军禁止发言

摩羯座 蚌埠论坛美食达人

8#
发表于 2015-4-23 13:33:15 | 只看该作者
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陆军大将

世界杯专属勋章 私家厨房勋章

9#
发表于 2015-4-23 13:40:36 | 只看该作者
看着就好尅。

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确实不错。  发表于 2015-4-24 06:16

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海军实习版主

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10#
发表于 2015-4-23 13:50:10 来自手机 | 只看该作者
哪天我试试。

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非常简单,  发表于 2015-4-24 06:16

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陆军少尉

11#
发表于 2015-4-23 14:07:21 | 只看该作者
学习了,不过有时候买的凉粉感觉有点不好闻的味道,不知怎么回事。

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不要买小摊子上的,难闻还能是放的时间长有些变质了么。  发表于 2015-4-24 06:17
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陆军中士

12#
发表于 2015-4-23 14:31:18 | 只看该作者
就喜欢姐姐无私奉献美味的做法了,回家试试{:soso_e142:}

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看样子俺要多发点制作过程。  发表于 2015-4-24 06:18
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空军少校

13#
发表于 2015-4-23 16:05:03 来自手机 | 只看该作者
感觉很不错

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便宜又好吃。  发表于 2015-4-24 06:18
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陆军上校

14#
发表于 2015-4-23 16:06:41 | 只看该作者
好像不难,有时间俺试试

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不难,材料也简单。  发表于 2015-4-24 06:18
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陆军中将

15#
发表于 2015-4-23 16:13:37 | 只看该作者
今天做的水煮鱼片,也不错。油多,加花椒和一袋泡椒,先炸一下,加水炖开,然后放鱼片,没放酸菜。

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天热也别买酸菜了,我上次买的不好,面乎乎的不脆。  发表于 2015-4-24 06:22

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