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多味泡椒

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1#
发表于 2014-10-29 20:22:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
家人做的。
花椒炸锅,加入生抽、酱油、醋、糖、味精、香油等,冷凉。
杭椒蒜头生姜放一起,将调料放入,泡五天。
第一次做,各种配料还需调整!







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2#
 楼主| 发表于 2014-10-29 20:22:47 | 只看该作者
发觉捯饬这些,也怪有意思的!

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秋天要少吃,上火,呵呵  发表于 2014-10-29 22:00
这个辣椒腌制方法与普通的腌制唯一区别就是放了蒜片  发表于 2014-10-29 21:59

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3#
发表于 2014-10-29 20:37:43 来自手机 | 只看该作者
每年去怀远,都会让我老婶给我准备一些她腌制的红辣椒,因为那是家的味道!

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秋天要少吃,上火,呵呵  发表于 2014-10-29 21:59
腌制的红辣椒也好吃!  发表于 2014-10-29 21:03
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4#
发表于 2014-10-29 21:56:59 | 只看该作者
我家里腌的现在还有呢,嘿嘿,好吃。。{:soso_e113:}

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我也放蒜片了!  发表于 2014-10-29 22:16
可是的该,哈哈!  发表于 2014-10-29 21:57

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5#
发表于 2014-10-29 22:49:42 来自手机 | 只看该作者
开胃下饭

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怪下饭的!  发表于 2014-10-30 13:55
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6#
发表于 2014-10-29 23:27:01 | 只看该作者
你再放点包菜,用手撕、白萝卜、莴笋条都可。

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这个建议不错!  发表于 2014-10-30 13:55

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7#
发表于 2014-10-30 07:18:11 | 只看该作者
不错,我喜欢这么搞。

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捯饬小菜也怪有意思的!  发表于 2014-10-30 13:56
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8#
发表于 2014-10-30 07:52:15 | 只看该作者
这个好吃{:soso_e124:}

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很多小菜都不错!  发表于 2014-10-30 13:56

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摩羯座

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发表于 2014-10-30 08:06:05 | 只看该作者
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发表于 2014-10-30 08:17:29 | 只看该作者
不知道这个该怎么吃,俺一般不吃辣

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这个不怎么辣了!  发表于 2014-10-30 13:58
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11#
发表于 2014-10-30 10:18:24 | 只看该作者
怪能尅辣,俺罩不住这个

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这么多佐料,不怎么辣了!  发表于 2014-10-30 13:59

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空军上尉

12#
发表于 2014-10-30 13:21:26 | 只看该作者
本帖最后由 上帝的视角 于 2014-10-30 13:22 编辑

腌制的时候稍微在加点白酒就好了。

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好,下次放点!  发表于 2014-10-30 14:00

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空军上将

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13#
发表于 2014-10-30 14:36:53 来自手机 | 只看该作者
其实做菜是种享受!赞一个

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反正捯饬,也是种快乐!  发表于 2014-10-30 20:27
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14#
发表于 2014-10-30 15:08:24 来自手机 | 只看该作者
楼主,好手艺啊

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不是我做的,我在旁边看的,哈哈!  发表于 2014-10-30 20:28
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陆军少校

15#
发表于 2014-10-30 16:00:54 | 只看该作者
不错哦,可以吃上一阵了

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能吃两三个月呢!  发表于 2014-10-30 20:28
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