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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 自制烤扇贝

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自制烤扇贝

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1^#

发表于 2014-6-10 17:21:03 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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双休日到国强路海鲜市场选购海鲜，看中了扇贝，大个头20元一斤。回后还都是鲜活的，二十多个洗了一个多小时，大沙包要去掉，肠子也要洗净，白嫩红粉显露出来。蒜头、青椒、少量生姜切末，下油锅炒香备用。扇贝加蒜末放点色拉油，然后放烤箱，烤15分钟左右（根据温度搞制时间）快出锅时，再放龙口粉丝，加生抽就可以吃了。扇贝放锅里蒸，也很好吃！

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2^#

发表于 2014-6-10 17:27:03 | 只看该作者

赶紧坐倒

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3^#

发表于 2014-6-10 18:05:34 来自手机 | 只看该作者

呵呵，。吃货一枚来自: Android客户端

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4^#

发表于 2014-6-10 18:14:13 | 只看该作者

不错不错。

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5^#

发表于 2014-6-10 20:01:46 | 只看该作者

鲜的不宜烤，适合蒸，更能发挥鲜味！LZ处理的很干净，我以前在海边都是打开全吃的，呵呵

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五月光爱水的鱼

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海军实习版主

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6^#

发表于 2014-6-10 20:19:58 | 只看该作者

做的不错！

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7^#

发表于 2014-6-10 21:15:51 | 只看该作者

自己做的干净卫生

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发表于 2014-6-10 21:23:34 | 只看该作者

{:soso_e179:}

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发表于 2014-6-10 23:44:27 | 只看该作者

男的多吃海鲜好

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日天88 实名认证

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10^#

发表于 2014-6-11 06:37:20 | 只看该作者

本帖最后由日天88 于 2014-6-11 06:39 编辑

这个好，很不错

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蚌埠小地主

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11^#

发表于 2014-6-11 07:11:23 | 只看该作者

加点点奶酪

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結果咧﹏﹖

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12^#

发表于 2014-6-11 08:54:11 | 只看该作者

二十多个有几斤啊？

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楼主| 发表于 2014-6-11 11:25:47 | 只看该作者

結果咧﹏﹖ 发表于 2014-6-11 08:54
二十多个有几斤啊？

三斤多

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楼主| 发表于 2014-6-11 11:28:43 | 只看该作者

bbxfl 发表于 2014-6-10 20:01
鲜的不宜烤，适合蒸，更能发挥鲜味！LZ处理的很干净，我以前在海边都是打开全吃的，呵呵

下次用蒸！

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楼主| 发表于 2014-6-11 11:29:24 | 只看该作者

一日一天2 发表于 2014-6-10 23:44
男的多吃海鲜好

补锌！

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