【金牌美食团】No.21 黄记煌陆琴脚艺粥膳坊活动归来

蚌论玉龙 · 发表于 2014-4-29 09:19:33

本帖最后由蚌论玉龙于 2014-4-29 10:57 编辑

这次的活动规模是往期以来最大的一次，中午黄记煌的焖品，下午陆琴脚艺的足底按摩，晚上粥膳坊的清粥，三位一体的套餐式享受不得不叫人大呼过瘾。在此不得不感谢这三家店的领航人刘总，刘建先生。

（图中第一排右三为刘建先生本人）

相信参加活动的朋友们对焖品的口味、脚艺的感受、粥膳的清香、亦或是刘总本身的人情味儿都留下了深刻的印象。

关于领航人——刘总，一个热情洋溢且幽默健谈的老板，江苏人，现在却操着一口流利的蚌埠方言，为人谦和，作为一个成功的企业家，行为低调，在他苦心经营下的粥膳坊也已开花结果，从北京到上海，从南京到广州等等。而这样一位大人物当天的全程陪伴与盛情招待不得不让人受宠若惊。

行程我向大家介绍下：

黄记煌 — 我们体验的第一站，店面以深色为主色调，古朴，沉稳。不免使人联想到焖品文化的本身，让人在步入店内时就会感受到店内焖品的久远历史。店内设计简单、偏古风，无论站在店内的任何角落都会发现或多或少的中国元素。不难看出店主不单是在做饮食，而是上升到了文化。

（黄记煌运营手册证书）

菜品方便，小编粗人，不懂得菜品的品鉴。但我在浙江生活了三年，也习惯了当地的饮食，主要以清淡为主。而黄记煌当天的两个焖锅我原本以为口味会较偏重，但细细品尝过后，口味拿捏的恰到好处，使人流连忘返。

（晚间排队等候的黄记煌）

陆琴脚艺 — 因为要楼上楼下的工作，当时个人就没有体验该项目了，但网友们一致反映好评，手艺一定非常不错。这里引用下刘总的话术来表达下该店“陆琴脚艺是蚌埠纯正的足疗店面，这边做足疗后回家爱人放心”简简单单的一句话，也就体现出刘总的生意经了“赚实在钱，挣安心钱”。走廊上陆琴女士和各界领军人物的合影，也更加的体现出陆琴脚艺的正规化，规模化，规范化。

粥膳坊— 体验的最后一站了，店面同样简约，却不失精致。处处可以感受到“粥”文化的底蕴，这里也是朋友聚会，商务约谈的好去处。而刘总本身正在把这块打造成“连锁”化，“文化”化的商业品牌，饮食与文化的碰撞，饮食与养生的碰撞，相信不久的将来我们粥膳的文化会在刘总的掌舵下弘扬光大。

（粥膳坊的文化理念）

关于菜品感受，让人无法忘怀的无疑是粥和面点了，说道粥精致、鲜美、清淡、典雅，点缀上虾子，排骨，更是美味无穷，无疑是养生的好餐品。面点，虽说在座的女士们都在喊着四月不减肥五月徒伤悲这样铿锵坚定的口号，但是还是抵挡不住美味点心的诱惑被迫的满腹而归。从外表来看，点心的面皮，晶莹剔透，且放在嘴里非常有嚼劲。而馅，口味十足清淡与美味并存。

下午也有幸在你们享受的同时，我有幸去参观了刘总的办公场所，作为一个以餐饮为主的企业仅财务人员便有7人之多，可想企业在餐饮界的规模。而他的办公室，同样可以看出其领航的餐饮文化，随处可见的粥膳与焖品文化的海报便是有力的说辞。当然最激动人心的便是刘总亲自讲述自己的创业历程，与经营思路。作为年轻的我更是如获至宝般，受益匪浅。