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【美食达人】覆盆子巧克力慕斯

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发表于 2014-4-25 13:24:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 amyginger 于 2014-4-25 13:25 编辑

昨天一大早起来做慕斯,花了1个小时候时间把慕斯弄好了,本来打算只做巧克力,怕不好看,黑乎乎的一杯,就做了覆盆子放在上面,结果我犯了一个错误,我忘了覆盆子遇热变颜色了,颜色鲜艳的红被我加热成淡紫粉了,原谅我一大早的迷糊脑袋。用覆盆子泥镜面补救一下吧~一共做了3杯,一杯给了一日一天2家的宝贝,一杯送给朋友家宝贝,一个送给我小弟,周末过生日,姐姐送不起大蛋糕,小杯慕斯还是能承受起的,哈哈~
覆盆子我一直感觉是一种高大上的东东,两年前百度才知道原来就是我小时候年年吃的野山莓,酸酸的,其实我更爱吃另外一种山莓,我家侧面一片野山莓,门前一大簇覆盆子,成熟的时候天天吃。这是我第二次做覆盆子巧克力慕斯了,不过我一口没吃过,不知道啥味道。




谢谢嫂子送给俺家宝贝的娃娃,哥俩好~


上次做给别人的覆盆子巧克力慕斯蛋糕在家忘记拍了,装进盒子里想起来拍一下,凑合看啊






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发表于 2014-4-25 13:29:38 | 只看该作者
手艺不错{:soso_e179:}

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多谢夸奖啊~我是炒菜不照,烘焙稍微好点,做菜那刀工惨不忍睹  发表于 2014-4-25 13:30
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发表于 2014-4-25 13:53:21 | 只看该作者
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发表于 2014-4-25 16:12:30 | 只看该作者
饼干和慕斯真心好吃,饱受夸奖,不是一个人说好吃。小娃娃希望你家千金喜欢,嘿嘿

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好吃就是对我最大的夸奖啦,O(∩_∩)O谢谢  发表于 2014-4-25 16:48
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发表于 2014-4-25 17:08:45 | 只看该作者
覆盆子在哪买的啊,我怎么没见有卖、

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我在网上买的法国进口的冷冻果泥,2斤100块钱,能用好久  发表于 2014-4-25 19:40
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发表于 2014-4-25 19:37:54 来自手机 | 只看该作者
看样子不错呀来自: Android客户端

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两个吃过的反馈说很好吃~  发表于 2014-4-25 19:40
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发表于 2014-4-25 20:03:33 | 只看该作者
说实话楼主是在给我们这样的做烘焙普及,太有水平了!

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多谢鱼哥捧场~(*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2014-4-25 21:28
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发表于 2014-4-25 20:25:26 | 只看该作者

我对西式甜点无免疫力{:soso_e124:}

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你都自己回复自己的 唉 论坛功能你还要继续摸索呀  发表于 2014-4-25 20:28

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发表于 2014-4-25 20:36:53 | 只看该作者
meredith 发表于 2014-4-25 20:25
我对西式甜点无免疫力

你能直接教我不?

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如果回复楼主的直接在帖子页面最下方的输入框回复,如果想回复某个人,点那个人的楼层左下方的回复  发表于 2014-4-25 21:29
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发表于 2014-4-25 22:36:55 | 只看该作者
嘿嘿,懂啦{:soso_e106:}
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发表于 2014-4-25 23:58:01 | 只看该作者
{:soso_e163:}{:soso_e163:}
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发表于 2014-4-26 05:38:12 | 只看该作者
哦,我以为是新鲜的、

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我在淘宝想买新鲜的,买不到。都是冷冻的  发表于 2014-4-26 09:13
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发表于 2014-4-26 07:00:05 | 只看该作者
{:soso_e179:}

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谢谢~  发表于 2014-4-26 09:13
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发表于 2014-4-26 07:18:40 | 只看该作者
好手艺,做的真漂亮!

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多谢夸奖,我会继续努力的~\(^o^)/~  发表于 2014-4-26 09:13
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发表于 2014-4-26 09:57:57 | 只看该作者
赞赞赞很多个

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谢谢~  发表于 2014-4-26 17:43
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