【金牌美食团】海鼎轩 海鲜自助餐厅 喜欢吃海鲜的我来了。

铿锵月季

2014年1月28日，不错的日子不错的天气，应邀来到位于蚌埠万达广场室内步行街三层的海鼎轩海鲜自助餐厅参加蚌埠论坛组织的试吃活动。餐厅位于整个万达的东部，观光直梯直达店门口，可以想到店家为我们这些新时代吃货省去哈拉子流满地的时间成本。
店家早早就有专人在店门口等候我们的到来，小影带着我们一行5人在店家热情的引领下进入店内。食品区明亮整洁，客人区非常宽敞，海蓝色主色调，让人感觉非常宁静，既可以3、5好友小聚，又适合承办大型Party。
已经是饭点了，体贴的店家让我们快快去品尝众多美食。开吃了，吃海鲜自助肯定是先吃海鲜，而且要生着吃，于是，挪威三文鱼成了最好的选择，三文鱼配芥末，可以杀菌去腥开胃，我个人是爱吃食材原味的，所以店家自制的调料汁，是首选，没有纯芥末那么辛辣，也不会太盖过三文鱼本身的鲜嫩，甜甜的糯糯的，大爱！因为这次是带着任务来的，所以就此打住，否则对不起各位准吃客。三文鱼的旁边是海参和鲍鱼，海参口感吃起来很像皮肚，滑滑的，脆脆的，当然味道是鲍汁汤浇上去的，还是不错的。再里面就是红白金枪鱼，美国皇帝蟹脚和西陵鱼籽，最多的就是贝类食品，什么带子，天鹅蛋，黄金贝，青口贝，扇贝，这些东西我个人觉得除了美国皇帝蟹脚适合用店家提供的小锅自己涮熟了吃，其它还是生食口感更好。美国皇帝蟹脚个人推荐，肉质鲜美微甜。店家主推生食西陵鱼籽，咬在嘴里咯吱咯吱（个人不喜欢这声，所以不是我的最爱之一）。貌似海里的食物生食都是微甜的，熟吃不加料略腥，加了醋和蒜的调料味道还是不错的。适合不太爱生食的客人。其余贝类和金枪鱼如涮食需掌握火候，我的都煮老了，吃的时候是顾不了那么多啦。还有个涮食重点推荐的——生蚝，口感非常滑，煮久点肉质也不觉得老，很合我的口味。店家还准备了一些烹饪好的海鲜，如粉丝扇贝，蟹脚什么的。烤羊排，烤羊腿，板栗猪脚，玉米炖骨头一些成品菜味道也不错，
本人不吃羊肉，所以烤羊排，烤羊腿就得各位食客自己到店品尝啦，不过我们一行人有人吃了一块一块又一块，而且赞不绝口。
再然后就是些主食啦，调料啦，小食啦，水果啦，哈根达斯的冰激淋芒果味我首推。至于饮料个人认为吃海鲜喝甜的东西会觉得腥，所以店家提供的红酒还是很搭的，当然店家提供的还是很全面的。

最最最最后，总结一下此次试吃的感觉吧，海鲜真的是很新鲜的，昨天各种生吃熟吃，冷吃热吃混合吃，到现在肠胃没有任何不适。我觉得不管什么情况，食材的干净新鲜还是最重要的。

铿锵月季

今后一定会去的。

蚌埠小地主

顶顶顶

大鵬鳥

{:soso_e179:}

哥只是个传说实名认证

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五月光爱水的鱼

写的不错！

zsq

等我有钱了也去魁一顿{:soso_e124:}

伦敦在下雨

胃不好的伤不起。

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免费的吧？

wangjun2222

我是宇宙小妖

拍的不错

苗族

新年要开心

angellemon

转让海鼎轩的现金卡哦~！！

使用期限到2014年11月
700元转价值830元的充值卡（卡内余额还有722元及108元的午餐卷一张）
同时 现在餐厅价格每位上涨十元 原先是108（午）138（晚）
现在是118（午）148（晚）
但是用本卡消费 还是按照108.138的价格来哦~！
等于每位减少10元。。


联系电话 13855283311