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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 泡椒雪菜墨鱼仔，非常下饭的一道菜

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泡椒雪菜墨鱼仔，非常下饭的一道菜

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1^#

发表于 2013-9-4 16:48:45 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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做法:
1.墨鱼仔洗净快速焯水，捞出，把什么的黑膜撕掉，用清水洗干净，切块
2.雪菜洗净切碎，泡椒切段，红辣椒切段
3.锅里倒油，下雪菜泡椒红辣椒，稍微炒一会，加水，加一点点生抽，加糖，加一点黄酒，煮一会，把味道煮出来
4.把墨鱼仔倒进去，稍稍煮一会，收收汤汁，就可以盛出了
很简单吧，但是很鲜，很下饭，大家都试试吧

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发表于 2013-9-4 16:52:13 | 只看该作者

看着不错。

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发表于 2013-9-4 16:52:54 | 只看该作者

有空试试看。

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发表于 2013-9-4 16:53:12 | 只看该作者

拌面条估计也可以

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楼主| 发表于 2013-9-4 16:59:13 来自手机 | 只看该作者

风景025 发表于 2013-9-4 16:53
拌面条估计也可以

绝对可以

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发表于 2013-9-4 17:06:22 | 只看该作者

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蚌埠小地主

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发表于 2013-9-4 18:37:37 | 只看该作者

杭帮菜

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楼主| 发表于 2013-9-4 18:53:38 来自手机 | 只看该作者

蚌埠小地主发表于 2013-9-4 18:37
杭帮菜

你真厉害，是的

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蚌埠小地主

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发表于 2013-9-4 18:55:57 | 只看该作者

你也不看看我是干啥的俺资深吃货

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楼主| 发表于 2013-9-4 19:02:44 来自手机 | 只看该作者

蚌埠小地主发表于 2013-9-4 18:55
你也不看看我是干啥的俺资深吃货

佩服佩服

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发表于 2013-9-4 20:05:29 | 只看该作者

请问lz黑鱼子在什么地方能买到

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发表于 2013-9-4 20:16:28 | 只看该作者

我想吃了~

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发表于 2013-9-4 20:33:00 | 只看该作者

以前小街子有家燕子排档这道菜也不错。

点评

五月光爱水的鱼

90年代非常有名的！发表于 2013-9-4 20:46

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五月光爱水的鱼

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海军实习版主

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14^#

发表于 2013-9-4 20:47:39 | 只看该作者

不错，有机会试试！

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发表于 2013-9-4 20:48:25 | 只看该作者

俺来学习学习。、、、、

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