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少油版手抓饼~~~~

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1#
发表于 2013-8-28 09:29:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

不喜欢买现成的手抓饼胚,油大,腻得慌,自己做也不费事,下面就是做法,喜欢的可以跟着试试~~
面粉加水和成软软的面团,醒一会再揉,揉好的面团很光滑~~



案板上抹油,取一团面按扁~~


擀成很薄很薄的片,面醒的好就好擀而且不会破~~~


面片上再抹点油撒点点盐抹均匀卷成长条~~~~


然后盘起,把最后的头收在下面~~~


再擀开,擀薄点好夹菜~~


锅里加点油烧热放入干好的饼胚~~~


两面煎~~~


不用太多的油,表面都能粘上就行~~~


最后把培根也两面煎,(不用加油煎)不要煎的太老~~~


喜欢抹酱的可以抹点甜辣酱~~~




不喜欢酱的夹点生菜和培根就行了~~~





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2#
 楼主| 发表于 2013-8-28 09:29:27 | 只看该作者
{:soso_e122:}来迟了、、、、

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我天天都迟,(*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2013-8-28 21:42

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发表于 2013-8-28 09:38:30 | 只看该作者
还没人来吧?好吃!

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挑个最大的吧。  发表于 2013-8-28 09:56
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发表于 2013-8-28 09:40:47 | 只看该作者
坐倒开饭

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来得早不如来的巧。。。  发表于 2013-8-28 09:57
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5#
发表于 2013-8-28 09:42:16 | 只看该作者
这个我吃不惯,太肉了

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那给你来点土豆丝呗。  发表于 2013-8-28 09:43
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发表于 2013-8-28 09:43:20 | 只看该作者
油太大了,,,,,,,早晨吃难受

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跟你说了是少油版。  发表于 2013-8-28 09:45
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陆军少校

7#
发表于 2013-8-28 09:48:54 | 只看该作者
吉康中医推拿 发表于 2013-8-28 09:43
油太大了,,,,,,,早晨吃难受

那我感觉错了,但是你的手艺是没话说的

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嘿嘿,放心不腻人~~  发表于 2013-8-28 09:57
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海军少将

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8#
发表于 2013-8-28 09:50:28 | 只看该作者
有肉。。

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还有菜。  发表于 2013-8-28 09:58
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9#
发表于 2013-8-28 09:52:43 | 只看该作者
我都木有吃过手抓饼~~~~{:soso_e149:}

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俺请你尅。。。。  发表于 2013-8-28 09:58
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发表于 2013-8-28 09:56:39 | 只看该作者
油大的吃着好腻

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最近猪皮不好搞,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-8-28 21:43
油大的好啊,省的偷猪皮抹嘴了,O(∩_∩)O~~~  发表于 2013-8-28 10:00

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发表于 2013-8-28 09:57:59 | 只看该作者
有肉,有菜,看着不错,今天起床迟了吗

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不迟,网络不好,发不了帖了。  发表于 2013-8-28 09:59
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发表于 2013-8-28 10:08:01 | 只看该作者
亲,甜辣酱,从哪里买的?

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合家福超市就有卖。  发表于 2013-8-28 10:32
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发表于 2013-8-28 10:21:27 | 只看该作者
本来吃饱了 现在又饿了{:soso_e113:}

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饿了就再吃点。  发表于 2013-8-28 10:32
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发表于 2013-8-28 10:37:01 | 只看该作者
看样是开资了   见荤了  
油馍还夹肉   铺张了

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早上掏口袋还有一张漏网滴。。。  发表于 2013-8-28 11:03

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陆军少将

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15#
发表于 2013-8-28 10:52:41 | 只看该作者
好吃 我喜欢。。可惜我早晨连水单饼都吃不上了,只能啃面包

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面包还没吃完啊。。  发表于 2013-8-28 11:02
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