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口水鸡我的最爱

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发表于 2013-6-8 19:56:47 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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新手第一次发帖，轻拍！闲话不说开始！

材料如下：
　　小母鸡半只冰开水一盆丁香八角葱白芝麻花生仁鸡粉生抽盐花生油辣椒油花椒干红辣椒各适量

步骤分解：
1.母鸡斩边清洗干净在加入葱结丁香和八角的锅中煮约15分钟期间要翻转鸡身几次
2.煮好的鸡捞起置入冰水中让其浸泡至。。也可以放到冰箱里，
3.热锅将花生米和白芝麻炒香
4.浸泡凉后的鸡斩件摆盘
5.葱切葱花.加入适量辣椒油.鸡粉.盐和生抽拌匀
6.热锅加入适量花生油爆香花椒.铲走花椒.加入干辣椒段爆香.同样铲走干辣椒
7.花生炸好以后，冷却去皮，捣碎.
8.将材料5的内容均匀淋在鸡上再撒上白芝麻和花生. 最后淋上爆香的花椒油 OK啦。留口水了。开吃了.

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楼主| 发表于 2013-6-8 19:58:27 | 只看该作者

好吃！{:soso_e113:}

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发表于 2013-6-8 20:03:03 | 只看该作者

嗯，非常好！！

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有论坛第一美食达人的肯定，无限荣耀中~ 发表于 2013-6-8 20:05

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4^#

发表于 2013-6-8 20:12:26 | 只看该作者

蘸料里加点糖醋蒜泥香油，辣椒油用花椒桂皮香叶草果小茴香等小火炒后再放辣椒粉会更香~~~

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下次照这样做· 发表于 2013-6-8 21:58

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发表于 2013-6-8 20:27:27 | 只看该作者

手艺不错哦。

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谢谢·· 发表于 2013-6-8 21:59

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发表于 2013-6-8 20:42:35 | 只看该作者

不错{:soso_e179:}

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毛里求丝丝

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发表于 2013-6-8 20:49:37 | 只看该作者

看着很好吃

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发表于 2013-6-8 20:54:11 | 只看该作者

厨艺不错

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发表于 2013-6-8 21:42:58 | 只看该作者

{:soso_e179:}

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金口乌鸦实名认证

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10^#

发表于 2013-6-8 21:52:52 | 只看该作者

相当不错

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发表于 2013-6-8 21:59:09 | 只看该作者

好，好的很。

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谢谢· 发表于 2013-6-8 22:00

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楼主| 发表于 2013-6-8 21:59:32 | 只看该作者

毛里求丝丝发表于 2013-6-8 20:49
看着很好吃

跟你比差远了·

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毛里求丝丝

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毛里求丝丝

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发表于 2013-6-8 22:11:49 | 只看该作者

不是我的錯发表于 2013-6-8 21:59
跟你比差远了·

楼主太谦虚了口水鸡我真是做不好我每天发的帖子都不是我做的

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西红市你会做发表于 2013-6-9 12:52

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14^#

发表于 2013-6-8 22:13:45 | 只看该作者

流口水了啊

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五月光爱水的鱼

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海军实习版主

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15^#

发表于 2013-6-8 22:23:43 | 只看该作者

支持原创！

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