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海军上将
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本帖最后由 双胜烧虾 于 2013-6-4 01:23 编辑
曾几何时 大众消费的麻虾今年成了中高端消费品。从前几年的熟虾十几块钱一斤,到今年的20大几,稍微大点的都要35,40左右,几个人一顿麻虾吃下来少说得二 三百。。
几个原因,造成了今年麻虾贵。。。
第一 工人工资今年普遍涨了10% 普通服务员2000一月都没人干。
第二 盱眙本地麻虾供不应求,很多南京的,盱眙的都跑来国强路,高价收购。今年开市的时候生虾进价在12左右。五一几天,忽然就涨到了15.16.你嫌贵,外地人不嫌贵。甚至外地人拿不到货,普通青虾出到18一斤。大虾(五钱以上)出到25.26一斤。价格方面蚌埠人没有优势,所以蚌埠的大虾80%都被外地人收购。
第三 四月的禽流感疫情 鸡鸭都不能吃,也不敢吃,都吃水产类的东西,经常去菜市买菜的知道,四五月份的鱼类价格也是扶摇直上。造成了麻虾价格也水涨船高。
第四,一年一度的农忙,农村人都在抢收抢种 很少有人抓麻虾,数量少了,质量也差了,价格也涨了。以前进货死的多了还给换,现在死虾不给换,死了就死了。国强路两快五一斤收购死虾。
综上几个原因,造成了今年麻虾价格一直下不来。卖的贵了,利润还没有去年大。
我要是侃一句空我是乖乖 论坛卖虾的不只我一个,不信可以问。
本店今年价格比去年一斤涨了四块,普通的26一斤,大的35一斤。活虾现秤现烧,蚌埠论坛坛友八八折优惠。
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