【金牌美食团】NO.5：百味厨房砂锅坊酒店经济实惠的好去处

第一农民 · 发表于 2013-5-11 21:58:09

公元2013-5-9号周4 有幸报上名参加了蚌埠论坛金牌美食团举办的珠城美食试吃活动，这次来到的是位于蚌埠市二院路口北100米延安派出所西首（工商银行对面巷内第一家）百味厨房砂锅坊酒店

今天来的人不少，美女很多哦！！

整洁的店堂给人的感觉不错！

店家的特色砂锅介绍。其实我个人觉得不如就写是自己的特色独创菜比套个虚渺的故事来的实在点。呵呵

今天来了10位朋友，店家非常用心的准备了16道菜品请我们品尝。我们自然会用心的点评的。就算提出点意见也是中肯的。希望店家可以百尺竿头更上一层！希望店家不要误解啊。

这道菜我想是用鹅蛋清炒的木耳吧，因为如果是鸡蛋的话颜色会偏黄。不知是不是呢？？口感不错，如果加上土豆丝就是我个人最爱的炒木须了。呵呵

整桌最受欢迎的菜肴，菠萝年糕咕噜肉。第一个干掉的。小年糕很Q很糯很好吃。菠萝的滋味进入了咕噜肉内，咕噜肉上又过了蜜汁。滋味正是百转千回啊！！好吃好吃！！连菠萝头都被冰激凌干掉了！！

本店创新的大菜。我们坛友一起讨论如何做出来的，猜测是先把鱼腌制好后，放入烧好的虾汤中慢火煨透。鱼肉由于切片了所以虾汤的鲜味进入其中。吃的时候滋味很微妙，到底是鱼肉还是虾肉的味道呢？而边上的青虾味道也很不错，虾肉很嫩！

你看那这道菜可是很多人争先恐后的一个劲的叨哦，

四季豆，我喜欢，上面的比较干汁。新鲜的素材肉肉的。滋味不错。下面有五花肉和洋葱作为配菜。都很好吃！

还有一些冷盘和荤拼口感适中适合蚌埠人的口味我这里就不一一叙述了。

下面点评一下我认为少许欠缺的两个菜品。以下评价只代表我个人的口感。同其他人无关，也许是我嘴刁呢？

蒸野菜，或许是老板十分重视金牌美食团坛友的到来，这个菜给的真的很实惠。野菜的量给的太多了。分量太多，而配的酱汁竟然没办法浸透野菜。导致吃到最后有些野菜还是干的。。。老板啊，，，您太实在啦。呵呵。

菠菜球。色泽不错！但我吃的感觉口感有点偏淡了。也许是我口重吧！希望老板不要介意啊！！

最后老板进来的时候我们抓住他询问今天这一桌菜的价格，老板很有保留的说才100多点，【当时已经干掉了几盘荤菜，盘子都撤掉了，他不知道】呵呵，我们只能按一般的市场价来估价，10个人，16个菜，价格不到300，真合适！比吃烤肉好多了！！十分适合好友小聚，家人聚餐。最后菜实在太实惠了！我们坛友拼了老命也没吃完。为了发扬光盘行动给打包回家几个菜。很不错哦！

最后祝愿金牌美食团越办越好！并祝百味砂锅店生意兴隆，年年发大财！