磕马卡龙一

星空 · 发表于 2013-3-22 02:35:35

换了新烤箱，糖糖帮俺买了纤维布，搬回家一箱25磅杏仁粉，哦卡！开始磕马卡龙！
几乎每天做2份4盘。。。。。至今就一盘稍微满意滴{:soso_e101:}怎么才能不空心啊！！

这盘蓝色是老公找俺定的，他们公司开会要吃的，所以俺用毛笔蘸了食用的白色色素写了他们公司的LOGO

1226 · 发表于 2013-3-22 02:54:22

酥胸啊，好甜品，哈哈哈哈哈哈。

财捷啊，不错哟。

嘿嘿嘿，早点回来吧，去用友为祖国也设计设计。

酱油哥 · 发表于 2013-3-22 04:18:59

这玩意不知道为什么这么多人喜欢，都说颜色好看，没几个人说好吃、

自己做还可以，原料上能把握。买的都是用色素做的，颜色越漂亮越是色素。

mickeymouse · 发表于 2013-3-22 04:34:31

真漂亮！！！

{:soso_e102:}

lht84 · 发表于 2013-3-22 05:38:32

漂亮的甜点，让人很有食欲啊

折翼 · 发表于 2013-3-22 06:17:08

太漂亮了，这个做得太成功了，俺看着就动心{:soso_e102:}

星空 · 发表于 2013-3-22 06:22:04

酱油哥发表于 2013-3-22 04:18
这玩意不知道为什么这么多人喜欢，都说颜色好看，没几个人说好吃、

自己做还可以，原料上能把握。买的 ...

怎么说呢，我会做那么多甜点，自己很少吃，马卡龙我是肯定会吃的，我女儿也最爱吃的就是马卡龙，所以说，不是看着像马卡龙的都是好吃的马卡龙，马卡龙是有点甜，但是内馅做的好是可以中和掉的。马卡龙的口感真是很美妙啊{:soso_e120:}

关于色素，至少我是可以接受的，外面买的食物里面加的乱七八糟的东西那是不得了的，反正我都是用很好的色素。有机会给你尝尝我做的马卡龙，等俺磕满意了！