倍儿好吃的水煮牛肉！！！！

lihaoran919 · 发表于 2013-3-13 11:17:20

自己动手丰衣足食

ahbb9 · 发表于 2013-3-14 13:38:26

我，中午做了虽然没你做的好看味道真不错

温煦 · 发表于 2013-3-17 21:52:53

太能了{:soso_e179:}

果小宝 · 发表于 2013-3-18 16:07:47

学习了

向日葵。 · 发表于 2013-3-19 15:26:31

看着就好吃，求做法。

折翼 · 发表于 2013-3-19 17:19:50

向日葵。发表于 2013-3-19 15:26
看着就好吃，求做法。

牛肉(里脊)大约一斤，横着纤维的纹路切片（不用太薄），用少量清水抓匀，如果买的肉含水太多就不用这一步，加盐，胡椒粉，淀粉，料酒，色拉油抓匀备用，锅里烧热油下葱姜爆香后放入黄豆芽煸炒，然后加水煮，另外用一个小盆加点水倒入半袋水煮鱼调料煮开过滤去渣然后倒入黄豆芽里再煮一会，捞出豆芽放在大汤盆里垫底，锅里水继续烧开把肉片均匀放进去煮开后2分钟关火倒入汤盆里，在肉片上撒点辣椒粉，花椒粉，切碎的蒜苗，烧点热油浇在肉片表面即可。

秋月寒江 · 发表于 2013-3-21 08:54:33

阿可 · 发表于 2013-3-21 13:31:04

哎哟姐姐你下次啥时候再做啊，教教我吧

阿可 · 发表于 2013-3-21 18:49:59

用豆芽垫底最好吃了{:soso_e142:}

bbzq12388 · 发表于 2013-3-21 20:04:35

羡慕，你咋这么会做菜呢？你家的人幸福死了！

龙须 · 发表于 2013-3-25 16:02:39

山魈 · 发表于 2013-3-25 17:27:57

{:soso_e102:}雪花牛肉最好

风云变换 · 发表于 2013-3-26 09:35:29

{:soso_e179:}

ABS · 发表于 2013-3-27 13:09:44

家里有你更精彩

陈慧520 · 发表于 2013-3-28 09:22:16

哎呦看得口水直流喽

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