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豆瓣鲫鱼

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1#
发表于 2013-2-19 12:09:43 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
废话不多说,直接上做法~~鲫鱼两条~~


葱姜蒜末~~~



豆瓣酱忘了拍~~

油烧热把鱼入锅煎成两面黄盛出~~

锅里留点油,葱姜蒜末进去爆香~~



然后放入剁碎的豆瓣酱小火炒出红油~~




把煎好的鱼放入锅内~~~



加适量开水,糖,醋大火煮开转小火~~



烧个差不多盛出~~

剩下的汤汁用淀粉勾芡~~

浇在鱼身上,撒香菜~~






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2#
 楼主| 发表于 2013-2-19 12:10:05 | 只看该作者
俺不要花了,元帅也压力山大{:soso_e117:}

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要了命喽~  发表于 2013-2-19 18:10
赶紧去灌水,还有9亿的经验值 再升一级 O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-2-19 15:54
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3#
发表于 2013-2-19 12:22:07 | 只看该作者
两只鱼儿依偎在一块~~都放不下了~~~{:soso_e103:} 一定很美味~

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可惜了,两条都带籽。  发表于 2013-2-19 12:45
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发表于 2013-2-19 12:25:33 | 只看该作者
这是中午菜吧

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中午菜,吃饱了、  发表于 2013-2-19 12:44

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发表于 2013-2-19 12:32:39 | 只看该作者
想尅带鱼

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日天88那里有,嘿嘿~  发表于 2013-2-19 12:43

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发表于 2013-2-19 12:35:44 | 只看该作者
想吃。收藏了

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要用郫县豆瓣酱哦。  发表于 2013-2-19 12:43
味道很好。  发表于 2013-2-19 12:43
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发表于 2013-2-19 12:45:40 | 只看该作者
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8#
发表于 2013-2-19 12:49:19 | 只看该作者
三鞠躬,向有豆瓣陪伴的兄弟们致敬

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哈哈哈哈哈哈。。。。。。。。。  发表于 2013-2-20 14:13
发帖的时候没有顾及到鱼哥的心情,向你表示最诚挚的歉意!!!!  发表于 2013-2-19 12:51

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9#
发表于 2013-2-19 12:49:56 | 只看该作者
这个鱼刺多,很不错,明天学学做个。哈哈哈

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刺多注意点就行了、  发表于 2013-2-19 12:58
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发表于 2013-2-19 12:49:59 | 只看该作者
我也想吃了......................................
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发表于 2013-2-19 12:55:14 | 只看该作者
五月光爱水的鱼 发表于 2013-2-19 12:49
三鞠躬,向有豆瓣陪伴的兄弟们致敬

不是的,我羡慕他们啊,有豆瓣小姐姐陪伴呢!

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哈哈哈,原来是羡慕嫉妒恨。  发表于 2013-2-19 12:57
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发表于 2013-2-19 12:55:30 | 只看该作者
五月光爱水的鱼 发表于 2013-2-19 12:49
三鞠躬,向有豆瓣陪伴的兄弟们致敬

三鞠躬{:soso_e120:}

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有三个豆瓣小姐姐!  发表于 2013-2-19 12:57
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发表于 2013-2-19 13:01:26 | 只看该作者
我一检皮就掉

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重点我也说一下吧 油烧很热再冷很凉,鱼控干 保证不沾  发表于 2013-2-19 14:40
俩重点,1是油锅要烧热,2是鱼表面水擦干。  发表于 2013-2-19 13:04
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发表于 2013-2-19 13:16:13 | 只看该作者
让你家千金多吃点,聪明

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那必须的、  发表于 2013-2-19 18:29

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发表于 2013-2-19 13:16:41 | 只看该作者
那天教做个油淋带鱼吧,姐

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这可难为俺了,我没吃过也没见过啥是油淋带鱼,你说说是什么味道的。  发表于 2013-2-19 18:27
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