汤包的制作过程~~~

折翼实名认证

这一碗就是上次做的肉皮冻~~~

肉馅加生抽，料酒，盐。糖，胡椒粉，鸡精，姜粉，香油，葱玩命搅成这样的肉糜（不要瞎搅和，要朝着一个方向搅）、
然后把肉皮冻切碎放馅里拌匀，这一步我忘了拍~~~



面粉里加点盐和色拉油，水和成很软很软的面团，要多揉~~



把剂子擀成又薄又大的皮~~~



多包点馅~~



包子包好了~~



锅里加开水大火蒸7.8分钟，就熟了。拿出包子时也不容易，差点把俺爪子烫熟了~~



咬两口看看里头吧，就是要诱惑你~~~

折翼实名认证

{:soso__11547611273893372445_2:}得瑟一下俺在联欢会上中的奖，在这里俺要感谢蚌埠论坛，感谢宫主，感谢各位版主，感谢那些提前离场的坛友们{:soso_e113:}，没有你们俺也没有这次机会中这最后一名{:soso_e106:}

我不是坏人

沙发么有了{:soso_e105:}

五月光爱水的鱼

前排就座！

我不是坏人

看着又饿了

五月光爱水的鱼

上海南翔、蟹天下、金山等都要下课了

漂亮女孩

晚会很精彩。
折翼中大奖

宇色清光

汁多馅肥皮薄

bef...

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漂亮女孩

昨晚俺就收到消息了

漂亮女孩

你猜  

漂亮女孩

反正不是你{:soso_e113:}

我不是坏人

我不是坏人 发表于 2013-1-29 09:09
看着又饿了

可以挤一挤哈！{:soso_e113:}  手艺是真好！  看了以后觉得自己都不会做饭了。。。

蚌埠小地主

这样做出来肉馅松散  其实把皮冻切丁后不要和肉馅搅到一起，包一团肉馅再放一点皮冻丁，肉馅熟了就能抱团了  不过个有个的喜好，你做的真不错  尤其是皮子，下功夫了。

漂亮女孩

老哪吒{:soso_e133:}