中午自己搞了两个菜

五月光爱水的鱼 · 发表于 2013-1-12 21:00:31

嗯，是昨天中午的。
很长时间没有自己去烧菜了，虽然自己以前很喜欢的，但毕竟时间长了，手生了，这东西，也是要练的。
也算是一种重新开始吧，新生活运动，从现在开始，哈哈！

阿九。 · 发表于 2013-1-12 21:04:09

沙发。

勺行天下 · 发表于 2013-1-12 21:05:01

、、、、、、、、、、、、、、、、、、{:soso_e179:}

哨骑 · 发表于 2013-1-12 21:08:06

带鱼好吃

夏影 · 发表于 2013-1-12 21:10:11

楼主很会做饭啊，看的俺也想吃带鱼了，第二道是肉丝炒生瓜吧？

五月光爱水的鱼 · 发表于 2013-1-12 21:10:16

哨骑发表于 2013-1-12 21:08
带鱼好吃

我就喜欢吃这几个海鲜，荤的是带鱼，素的海带，还有一个是海蜇，哈哈！

一日一天2 · 发表于 2013-1-12 21:13:29

带鱼做的不错，我一开始以为是茄子呢{:soso_e113:}

一日一天2 · 发表于 2013-1-12 21:18:02

鱼汤泡饭我能吃3碗{:soso_e112:}

辣呼呼的，快呼

jjj19741018 · 发表于 2013-1-12 21:28:54

菜炒的真不孬

zsq · 发表于 2013-1-12 21:43:45

楼主很会做饭啊。

蚌埠小地主 · 发表于 2013-1-12 21:43:49

昨夜搬砖活受罪  腰酸腿痛真叫累  咸菜稀饭没滋味  混个半饱倒头睡
老板嫂子和他妹  洗澡叫我去搓背  我说要算加班费  她们还要我陪睡
我说还要给小费  几十块钱不算贵  慌忙把我裤子褪  陪完这位陪那位
折腾一夜好疲惫  起来结算劳务费  她们叫我先交税  你说她们对不对
好梦醒了要回味  理想现实不般配  继续搬砖继续累  蚌埠论坛最实惠

蚌埠小地主 · 发表于 2013-1-12 21:44:28

菜做的不错俺继续搬砖

wj778 · 发表于 2013-1-12 22:04:02

我来批评，菜烧的化了！！！！！！！！！！！！1

蚌埠小地主 · 发表于 2013-1-12 22:11:53

这可是你让我说的
这两个菜搞的确实不错，俺看不出来有啥硬伤，俺是比较挑剔的，带鱼再炸透一点，肉丝刀工要加强，木耳撕小一点，炒菜有点干了，略微有点欠汁包在菜上就好了。
蒜头这样用不出味，拍一下或竖着切，油烧的热热的下蒜爆一下，再下主料赶快喷入料酒盖锅盖，烧炒都可以这么干，出味，要能有点猪油就更好了，香。要有时间呢家里吃过的没肉的骨头别扔，再烀一烀汤子炒菜配合点芹菜洋葱汁当高汤用。

lht84 · 发表于 2013-1-12 22:48:34

一个硬菜一个炒菜
带鱼那是相当的好尅

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