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俺家的早饭~~~~

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1#
发表于 2013-1-5 07:02:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
跟别人学的大枣饽饽,就是咱们这的馒头,不过要结实的多,要把发好的面揉到切开后看不见明显的孔洞才算是揉好。昨天揉面的时候就猜着早上起来手腕会疼,果然,俩手腕疼的不能碰,这个活还得爷们来干,俺的小细胳膊干这个活真是受不了啊~~






辣汤一碗~~~



橄榄菜一碟,开吃吧~~~




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2#
 楼主| 发表于 2013-1-5 07:03:00 | 只看该作者
我的沙发!!!

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发表于 2013-1-5 07:08:03 来自手机 | 只看该作者
恩不错我马上起来去吃

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上班要迟到了!!  发表于 2013-1-5 07:14
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陆军中将

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发表于 2013-1-5 07:32:03 | 只看该作者
在山东吃过一种叫“戗面”的馒头,馒头不大,但是才结实来。更你这个做法不知道一样吗!好吃,现在卖的没法比

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一点没错,就是戗面馒头,发好的面团放案板上边揉边往里加干面粉,最后揉成的面团很硬,好吃,就是太费劲了。  发表于 2013-1-5 08:02

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5#
发表于 2013-1-5 07:32:09 | 只看该作者
好看又好吃

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枣再大点更好看,  发表于 2013-1-5 08:03
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海军禁止访问

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发表于 2013-1-5 07:36:59 来自手机 | 只看该作者
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海军列兵

7#
发表于 2013-1-5 07:42:31 | 只看该作者
二三十年前吃过。

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这么久了啊,肯定是在山东。  发表于 2013-1-5 08:04
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陆军少校

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发表于 2013-1-5 08:16:37 | 只看该作者
你做的东西我很仰慕

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O(∩_∩)O谢谢,欢迎常来。  发表于 2013-1-5 08:41
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发表于 2013-1-5 08:23:10 | 只看该作者
为什么要把枣子串在馒头里面?是为了好看,还是你在玩面团

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这是山东那边过年必备的,放枣就是为了好看,喜庆。  发表于 2013-1-5 08:41
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发表于 2013-1-5 08:26:50 | 只看该作者
估计我这个点来只能喝到汤了

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馒头多着来,吃吧。  发表于 2013-1-5 08:39
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发表于 2013-1-5 08:28:08 | 只看该作者
没有肉。。。小狮子喜欢吃肉。。{:soso_e106:}

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哈哈,名字没起错,小狮子不吃素。  发表于 2013-1-5 08:39
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陆军上尉

12#
发表于 2013-1-5 08:30:16 | 只看该作者
还没吃早饭,看着更饿了!

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吃点馒头喝点辣汤。  发表于 2013-1-5 08:38
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13#
发表于 2013-1-5 08:37:09 | 只看该作者
折翼小馒头~~~

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嗷嗷~照片看是小馒头~我错了。。  发表于 2013-1-5 14:07
俺这是大馒头,3两一个,还上秤称滴。  发表于 2013-1-5 08:38
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陆军少将

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发表于 2013-1-5 08:51:23 | 只看该作者
本帖最后由 ask 于 2013-1-5 08:53 编辑

来迟了,可有了,话说这馒头做的有点想俺家那口子做的,真实在,还加了红枣应该很好吃

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好吃,蒸的时候枣香味好闻,就是劲小揉面是个难题。  发表于 2013-1-5 09:04

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陆军禁止访问

摩羯座

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发表于 2013-1-5 08:52:53 | 只看该作者
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