本帖最后由 水糖糖 于 2012-9-29 08:39 编辑
纵观你的答复,你这不是澄清,你是在狡辩 1, “你就在我们吧台长的介绍下,给花神咖啡馆提供你的手工蛋糕,期间,我们因为的产品价格过高,而停止过给跟你的合作,我们咖啡馆没有欠过你一分钱。”—-----商之都是去年12月16开业的, 我给你们提供了蛋糕,合作是在2月20日终止的,然后,我反复讨债,你们提出了“结算要打折”的无理要求,被我拒绝了。你写的“我们咖啡馆没有欠过你一分钱”,拜托了,你写的太模糊了,2月20号停止合作到“六月份下旬,你来店里结款”这4个月里,你们咖啡馆是欠我钱了。欠钱的证据我可以把讨债的过程的QQ聊天记录贴上来。这4个月的时间里算不算欠钱?谁撒谎谁家今年会死人!!!6月份结算2月份的钱,并且提出打折,有没有????? 2, “我敬重你的创业精神,我们在停了你三个月的货之后,又重新跟你合作的,是吧?”------停了5个月,不是你敬重我的创业精神,是你的顾客嫌你别家做的蛋糕不好吃!况且,我经营多年了,早就不是创业期了。
3, “第二次合作之后,我就听说顾客反映,蛋糕小了”-------从你去年12月开张到2月20号我停止供货,只有很短的2个月都不到的时间是我供货的,再到我7月23重新供货,中间断了5个月, 顾客反映蛋糕变小了是和谁对比变小的?你中间的5个月时间是别人做的,两个品牌的蛋糕能做重量上的对比吗?你今天卖肯德基的汉堡,明天卖麦当劳的巨无霸,做重量的对比,有可比性吗?我给你做的蛋糕,从来就没改变过重量和做法。谁撒谎谁死全家!!!
4, 7月份你们又回头找我,要求我继续供货,我从7月23开始供货, 但是到了8月底,又通知我从9月1号起停止供货,你们找了其他供应商。你的帖子写的是:“9月初,我在店里亲自点了一款纽约芝士,看着似乎小了一点。。。。少了整整70克,于是我要叫店内人员联系水糖糖,。。。水糖糖说她的配方没变,完全是答非所问。我们当即决定停止水糖糖的供货。。。”你在撒谎!8月30日是我最后一次送货,有送货单为证,你们是从9月1日起安排别家供货的。9月6日我电话里讨债,才第一次听说重量的问题。什么“答非所问、当即决定停止供货”都是扯淡!王启林,请你和我一起发誓:8月30日停止供应在前,谈重量短缺 要求打8折在后! 谁撒谎谁死全家!!!。
5, 第二次跟我谈合作的时候 你们确实要求过我把蛋糕做小 我当时也很肯定的说过一句话 :任何蛋糕都能减分量做 唯有芝士不能 我还拿模具比划跟你们看, 我说芝士已经是蛋糕模一半的高度了, 再减少就没了 而且 你们的吧台长 还曾经对我说过一句话:“你就不能特别为我们店里做一款带添加剂的蛋糕, 来增加蛋糕的蓬松度嘛?” 我当时就拒绝了 我说那你买别家的去 说这话的时候是那个女老板一起跟着的,事实情况是:你们要求我把重量做小,体积做膨大,被我拒绝了,谁撒谎谁死全家! 6, 我收到130克的蛋糕,就只能给你结130克的款(收多少货,付多少钱,如果这样都不行,那还有天理吗?)你水糖糖卖130克的货要收200克的钱,这是敲诈。我们是收了130的货,付130克的钱,这是天理。到底谁是无良商家?--------想必各位 朋友已经能看出来,你没有底气!你在混淆计价方式!除了传统的鸡蛋糕以外,蚌埠市的西式蛋糕都是按块出售的,我的蛋糕也不是按重量计价的,做了几年都那么重。我给你提供的蛋糕有抹茶慕斯 巧克力慕斯 焦糖芝士 提拉米苏 纽约芝士总共有5个,请你说说,我这5种蛋糕以前2月20号之前多重,7月23号之后是多重,5个品种,你都说说重量是怎么变化的。 你要求总价打8折是怎么计算的?
7, 我做烘焙的时候,商之都大楼还没盖,花神咖啡好像还没注册,我们的区别是业态模式不同,你是大众的,我是小众的。无论规模大小,大家都是童叟无欺,平等经营,听你的口气,你进我的蛋糕你是在赏赐我,让我混碗饭吃???不客气的讲,你的心态天生的就不能经商,你拖欠货款不是我一家吧?你给供货商结算打折也不止我一家吧?我前面贴上来的聊天记录能看出吧。
奔驰宝马不会因为客户反应价格高就去生产廉价的车,百达翡丽和江诗丹顿也不会去生产300块、500块钱的手表。我很清楚的知道,蚌埠市的西点房连锁店已经很多了,他们的目标客户是普通大众,他们做廉价的产品是以量取胜,蚌埠的市场缺少的是追求品质、忠于原味、拒绝添加剂的烘培产品,在食品安全感 每况愈下的今天,那些挑剔舌尖上美妙感受的成功人士难以买到能够满足个人口味偏好的烘培产品,水糖糖几年来的坚持,就是为高端客户专门定制个性化精品服务的,为了做精品,绝不向价格妥协。
同样,你的产品也不可能满足所有的客户,花神咖啡刚刚开张的时候,树立良好品牌的潜意识之下,我相信你们是希望做精品的,但是随后你们又向“价格敏感型客户”屈服了,你选择了低价,我们就停止合作。你的经营理念摇摆不定,目标客户定位不清,研究客户类型,细分市场需求是你马上就需要做的功课。
第二次是你们主动找我的,(究竟是谁找谁?相信论坛的朋友们有判断能力)我天真的以为你们认清了自己的定位,你做精品咖啡 可以和我的精品烘焙联袂搭档、相得益彰了,我愿意继续合作的另外一个想法是 我希望把你们的柜台当做我的展示场所,虽然我违背我自己了“水糖糖的烘培精品绝不进店”的承诺。
我的客户有政界商界演艺界体育界的很多明星,高端人群中都是口口相传找我定做蛋糕,如果论品牌价值,我水糖糖的美誉度绝不是 初出茅庐的花神咖啡可以相比的。 |