“健美猪”，再曝监管缺位

将军肚 · 发表于 2011-3-16 22:00:05

要说最为“给力”的“3·15晚会”，非2006年那次莫属了。那晚，“百年欧典”广告发布者央视，竟无情地抛弃自己的大客户，揭露了欧典的骗局，而此时，欧典还在继续使用“315标志”，真是和中国消费者开了一个不小的玩笑，而配合其糊弄消费者的，却是中国消费者的保护者－－中国消费者协会，该协会在收取了巨额费用后，让该企业使用代表质量和信用的“315标志”。

笔者对此大惑不解，如此惊天骗局，不是自称“经济卫士”的工商局查出来的，而是被毫无专业知识的记者给“捅出来”的，工商局及其工商局的“小金库”消协，怎么会和欧典合伙来欺骗消费者？

欧典地板的问题，只是涉及虚假宣传，至少不会对人的生命构成危害。而随后不断曝光的食品安全事件中，监管部门屡屡缺位，却是令人不寒而栗。

两年前，“三鹿毒奶粉”事件曾震动华夏，并牵扯出中国近乎所有知名的乳品生产企业。可“三鹿毒奶粉”被曝光，却并非某个执法部门的执法成果，而是三鹿外方合作者忍无可忍，通过外交途径给了三鹿管理者以重拳一击。

据我所知，中国监管食品安全的部门至少包括：农业部、质检局、工商局、卫生部。可这么多的部门，硬是未能发现“三鹿奶粉”中含有三聚氰胺。而三聚氰胺“二次污染”、“三次污染”事件的频繁发生，监管部门的脸被“一丢再丢”的同时，香港的奶粉经销商却赚得盆满钵满。

就在国人依然处于不敢购买国产奶粉的尴尬当中时，今日《央视网》一篇题为《央视315特别行动：瘦肉精猪肉流入双汇公司》的文章，又让我们明天在吃肉制品的时候，增加了一份担心。

该文介绍，标榜“诚信立企、德行天下”的济源双汇食品有限公司，虽没有三鹿集团的“1100道检测工序”，但其宣传的双汇冷鲜肉也是“十八道检验、十八个放心”产品。而正如三鹿不检测三聚氰胺一样，双汇也不检测“瘦肉精”。

要说奶粉里面加三聚氰胺，还多少有点隐蔽性，一般人的肉眼确实难以看得出来；而用“瘦肉精”喂出来的“健美猪”，那是一眼就能识别出来的。作为肉制品加工企业，双汇集团的有关人员不可能不了解这其中的猫腻，河南大面积养殖“健美猪”，应该是双汇集团长时间怂恿所致。但从深层次看，则是有关监管部门长期不作为，甚至渎职的结果。

按说，“三鹿毒奶粉”事件发生后，中国成立了食品安全委员会，由李克强副总理亲自挂帅。可“双汇瘦肉精”被曝光，却依然不是监管部门的功劳，又是对食品安全缺乏专业知识的媒体。我不知道今晚的“3·15晚会”上，那些监管部门的官员，是如何面对这样的尴尬？