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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 午饭烧好了~~

午饭烧好了~~

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折翼
发布时间: 2015-3-19 11:55

正文摘要:

蒿杆子炒肉丝~~

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侍花者 发表于 2015-3-25 21:30:00
侍花者 发表于 2015-3-23 22:52
亮点是家常豆腐！肉丝在滑油时油温高了，肉在改刀时对肉的纹理也要注意。

可以改用焯水呀。
侍花者 发表于 2015-3-23 22:52:17
亮点是家常豆腐！肉丝在滑油时油温高了，肉在改刀时对肉的纹理也要注意。

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折翼
温度低了巴锅，我炒菜放的油少、  发表于 2015-3-25 19:10
灯火阑珊处wo 发表于 2015-3-23 20:39:56
楼主这是开私房菜的

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折翼
自家吃吃还行。  发表于 2015-3-25 19:11
双胜烧虾 发表于 2015-3-22 23:59:22
折翼姐做的菜看的都舒服

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折翼
多谢夸奖。  发表于 2015-3-25 19:11
bbxfl 发表于 2015-3-22 17:15:49
LZ菜搞得有水准

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折翼
嘿嘿，谢谢。  发表于 2015-3-25 19:11
折翼
多谢夸奖。  发表于 2015-3-22 19:10
漂亮女孩 发表于 2015-3-22 15:37:39
又学一招

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折翼
俺要尝尝你烧的菜、  发表于 2015-3-22 19:11

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我爱老虎 发表于 2015-3-22 10:25:48
喜欢金针菇，就怕塞牙，O(∩_∩)O~

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折翼
哈哈，俺牙缝大，塞不住。  发表于 2015-3-22 19:11

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1

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jili2006 发表于 2015-3-21 20:52:11
头一次看到鱼和金针菇一块烧的

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折翼
还有粉皮，秀珍菇，烧鱼都好吃。  发表于 2015-3-22 19:12
淼宝宝 发表于 2015-3-20 10:12:44
看着不孬啊

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折翼
味道不赖、  发表于 2015-3-22 19:12
irizz 发表于 2015-3-20 09:41:28
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日天88 发表于 2015-3-20 06:45:38
中 好菜

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折翼
河南话都出来了、  发表于 2015-3-22 19:13

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五月光爱水的鱼 发表于 2015-3-20 06:39:07
加蚝油调味，原来如此！

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折翼
一点盐和蚝油，其他都不要。  发表于 2015-3-22 19:13

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大鵬鳥 发表于 2015-3-19 20:54:46
{:soso_e179:}
y6789 发表于 2015-3-19 20:49:33
    家常豆腐不赖。。。。

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折翼
煎的麻烦，其他都还好做。  发表于 2015-3-22 19:14