在“虾界”打拼了16年,分店几乎遍及全省,吴老二竟凭借这一手?!
本帖最后由 蚌论隽隽 于 2017-5-12 16:36 编辑蚌埠的龙虾江湖中群雄争霸究竟哪家的好吃,哪家的怎么吃都吃不够
要那种听到名字都能流口水的错觉那这做的就不仅仅是虾而是 情怀
有人该说了:吃虾就吃虾,说啥情怀?
这就后知后觉了吧在咱们蚌埠的吴老二家吃的就是一份情怀!
我就问有谁做虾能做到16年?
16年是啥概念啊?孩子从襁褓到花季需要16年,小学到大学毕业16年,一位小鲜肉成长到老戏骨大概也需要16年…
时间足够将一盆小龙虾煮成情怀!
吴老二龙虾的宗旨就是:无论生意做得多大,他始终站在面向顾客的第一排,用双手为每一位顾客服务。
正因如此,吴老二家的虾才能从蚌埠,一步步将“虾钳子”伸向省内其他城市。阜阳、淮北、淮南、怀远,甚至是省外西安,有虾的地方,就有吴老二!
就在昨天,我慕名赶往 吴老二烧虾 打算吃他个一大盆小龙虾,哪知道天空哗哗哗下起雨,加上本身就路痴,沿途问了很多人才找到他们家虾店,还好牌子够大,离老远就能看到。
地址:蚌埠市禹会区吴湾路金域名城13栋20号(天河渔河鲜酒店旁)
反正你到了金域名城,问问附近的吃瓜群众就管了,都知道比某手机地图还管用。
但心地善良的我还是给你们找到了地图http://img.ahbb.cc/attachments/forum/201605/24/142057h18juo2nw18uwlos.jpg
吴老二烧虾在蚌埠有两家店(附上电话,欢迎随时骚扰):
光明街唐家花园南门
13053125552
金域名城张公山派出所对面
13855297929
要说小龙虾怎样才能吃得放心?第一步肯定是“洗虾”,我在他家门口盯着两位美女姐姐洗虾,不光动作麻利,还洗得非常认真仔细(感觉给虾洗了个澡)。
想问问姐姐:您刷坏几把刷子了?
别以为刷完就了事了,才不是!还要接到清水里头冲,反复 lǎng lǎng
我要是她手里的虾我都受不了
接下来,这些鲜活的小龙虾就要进入厨房了(也就是它们的归宿),烧虾师傅已经准备好了。
第一步就是把料子炒一炒,师傅往锅里倒入清亮的油,油热了立马撒辣椒进去,那一瞬间整个厨房的空气都辣得都不行了。
还嫌少来!!!继续加,不加没味道,这真是要人一把辣到爽!
料子准备的差不多了,马上倒入活蹦乱跳的小龙虾。
反复翻炒,每只虾都能入味。
加上青辣椒,不光好吃还好看。加上之后继续煮煮煮……
下面请开始你的表演!大师傅的眼神中总是充满了淡定。
短短的几分钟看得我眼睛都直了,一大盆小龙虾就这样出锅啦!不知道哪桌幸运人士可以吃到这一锅“明星小龙虾”呢?
炒出来就是这么好看!小龙虾个头大,我感觉到我的镜头都在流口水了
就在5月17日晚18:30,我们的直播团队也将进入吴老二烧虾店(光明街唐家花园南门)
没去过吴老二烧虾的朋友们有福了,我们让你一次性看到饱,不光有吴老二烧虾
美女主播吃着你看着的良机
关注微信公众号【蚌埠微直播】即可接收当天直播订阅,如果看看不过瘾,就赶紧过来吃!
关注微信公众号【蚌埠微直播】即可接收当天直播订阅,如果看看不过瘾,就赶紧过来吃!
关注微信公众号【蚌埠微直播】即可接收当天直播订阅,如果看看不过瘾,就赶紧过来吃!
昨天晚上刚吃过 蚌埠市最好吃的虾:victory: 老早以前就是在唐家花园卖水果的。。。 。。。不知从哪学的烧虾干了几年干起来了。。。听说的。。 论份卖,算不算欺客 zyf2601070114 发表于 2017-05-12 16:54static/image/common/back.gif
论份卖,算不算欺客
他家好像论斤称的吧 吴老二人还不错,如果不好赌,应该现在是蚌埠龙虾界的顶级人物了。 光明街的吴老二虾并不好吃,咸的吼心。 那么问题来了 老板到底有无老二? 可是今天论坛说的光明街那个? 我讲真的 味道是不错但是明显缺斤短两而且料子尤其是辣椒 放的那叫一个多 我说的是实话。 200元一份虾实际能有几斤? 他的名声不咋地 小炮炮 发表于 2017-5-12 16:37
老早以前就是在唐家花园卖水果的。。。 。。。不知从哪学的烧虾干了几年干起来了。。。听说的。。
得到了江湖久已失传的“辟邪虾谱”,就改行了。