花婆婆 发表于 2016-6-26 14:28:29

自己动手做烤鱼

1、罗非鱼一条,一斤多点,必须是活的。
2、从鱼的背部剖开洗净,肉厚的地方划几刀,撒点盐腌一会。
3、准备配菜,喜欢吃啥就放啥。
4、放油先炒不易熟的土豆、四季豆、胡萝卜、豆芽.再放其它配菜一起炒,炒的时间不要长,炒好用盐拌匀,将炒好的配菜放入烤盘。
5、锅里放油,放姜、花椒炸出香味,鱼身上撒少许干淀粉放锅中煎成鱼皮发黄。煎好的鱼背面朝上放在配菜上。
6、炒调料,锅中放油,依次放入姜片、花椒、葱、蒜、豆豉、老干妈炒出香味,放入厨邦酱油,放些水、盐、糖小火熬一会,倒在煎好的鱼身上。
7.烤箱210度烤30~40分钟就大功告成了。





zsq 发表于 2016-6-26 14:32:28

看着真好，想尝尝。

花婆婆 发表于 2016-6-26 14:39:29

成品图忘了发

超级用户 发表于 2016-6-26 15:04:23

不错。

老来俏 发表于 2016-6-26 17:15:24

:):):)

大鵬鳥 发表于 2016-6-26 22:00:31

:victory:

cxx2318 发表于 2016-6-27 09:26:01

看起来就好吃:)

我在蚌埠卖海鲜 发表于 2016-6-27 09:58:24

高手高手高高手

万威客 发表于 2016-6-27 20:39:22

独家的稿，有吗？？？我菜谱网站，需要

花婆婆 发表于 2016-6-27 21:39:02

万威客 发表于 2016-6-27 20:39
独家的稿，有吗？？？我菜谱网站，需要

有,是不是要原图.怎么给你?

猫66 发表于 2016-6-28 10:28:25

烤箱真是百宝箱

心妆 发表于 2016-6-29 11:29:18

自己动手，干净健康还实惠

三星照林 发表于 2016-6-29 17:45:26

给你点个赞！
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