求问：开个蚂虾店能赚多少钱？
工作不好找，找到的工作工资太低，不想干。想和朋友一起开个蚂虾店，但又不太了解赚钱的情况。地点准备在红旗一路、前进路、体育路等地选址。
所以，想请了解情况的网友说一下这一行赚钱的情况。如果比较好的话，我准备明年就干（现在先干别的餐饮），如果不好赚钱，那就不一定干了。
我们刚入行，想干又怕风险，所以求问。谢谢！
问双胜 补药碧脸 发表于 2016-6-25 22:51
问双胜
双胜以前说过能赚二三十万，但我们哪能和他比？
现在干有点迟了，一天能卖50-80斤。一斤挣10块钱。其他配点小菜，啤酒。再去掉房租人工。就算出来了。正常一天50斤虾，挣400块钱，啤酒小菜挣150元。一晚上600-800应该。一个月2万多块钱，去掉房租4000，人员工资5000（2个人），最后还能挣一万多点。 bb夏洛克 发表于 2016-6-25 22:55
现在干有点迟了，一天能卖50-80斤。一斤挣10块钱。其他配点小菜，啤酒。再去掉房租人工。就算出来了。正常 ...
谢谢回复！如果我兼卖炒菜呢？（我们现在就准备干炒菜），但感觉卖蚂虾现在竞争激烈，有点拿不准。
bb夏洛克 发表于 2016-6-25 22:55
现在干有点迟了，一天能卖50-80斤。一斤挣10块钱。其他配点小菜，啤酒。再去掉房租人工。就算出来了。正常 ...
死虾咋办？让的钱咋办？菜坏了咋办？这些因素都要考虑进去的。 今年生意这么难做还有人一天到晚想做生意你没事看看那些门面生意稍微好点就是那些老店啦 还有城管现在没事晚上 大街上有多少人 和往年比下 奉劝楼主不要做这一行，我给你算一下每个月的费用。一个炒菜师傅一个配菜师傅起码要九千，便宜的也有，菜干的不能吃。两个勤杂工五千，水电费六百，房租六十平的三千不多吧？这一万八就没了，虾还要你自己烧。再雇一个烧虾师傅最少六千起步。一个月费用是两万四。前提是没有死虾，菜没有一样坏的。不扔菜。你一天最少要卖五十斤虾才够费用。拉平均一天在十桌人。我的意见仅供参考。 双胜烧虾 发表于 2016-6-25 23:12
死虾咋办？让的钱咋办？菜坏了咋办？这些因素都要考虑进去的。
虾总来了，给我指点一下吧。我记得你说过一季能挣二三十万。我现在不敢想这么多，每月能净赚1万元，我觉得就可以干了。（我另外还搞炒菜）。
我们自己本钱不多，缺少经验，所以求助。
双胜烧虾 发表于 2016-6-25 23:23
奉劝楼主不要做这一行，我给你算一下每个月的费用。一个炒菜师傅一个配菜师傅起码要九千，便宜的也有，菜干 ...
谢谢虾总指点，我会慎重考虑。
实践是检验真理的唯一标准。。。爱拼才会赢。。。光想不做，终就是空。。。干起来 人若初见 发表于 2016-6-25 23:18
今年生意这么难做还有人一天到晚想做生意你没事看看那些门面生意稍微好点就是那些老店啦 还有城管 ...
我们也是没办法。体力活做不来，其他的工作找过，进企业做装配工一个月2000左右，实在太少。
看见别人开虾店说挣钱还可以，所以才想干了。
但刚才虾总说这一行并不怎么挣钱，我就要慎重了，他做这一行20年了，太了解行情了。
小鸟走路 发表于 2016-6-25 23:25
谢谢虾总指点，我会慎重考虑。
我们是要开一个 主要经营炒菜的店，现在正好是虾季，所以也想卖卖。
小鸟走路 发表于 2016-6-25 23:23
虾总来了，给我指点一下吧。我记得你说过一季能挣二三十万。我现在不敢想这么多，每月能净赚1万元，我觉 ...
一个虾季能赚二三十万的蚌埠市不超过二十家。今年蚌埠卖虾的最少有五百家。这个比例你自己算，并且这赚二三十万的都是老牌子。蚂虾街的五家，还有阿百，张丽，吴老二，黄毛，黑子，潜江，绝味，胖子。阿财。小四川，兄弟，李老五。这些虾店哪一家都是十年以上。 小鸟走路 发表于 2016-6-25 23:36
我们是要开一个 主要经营炒菜的店，现在正好是虾季，所以也想卖卖。
炒菜更别干，利润太低，性价比也不高。