【吃遍蚌埠之珠城面馆】第五站小四牛肉拉面
本帖最后由 蚌论馋嘴猫 于 2015-11-17 14:42 编辑吃遍蚌埠之珠城面馆
第五站品尝的是小四牛肉拉面
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小四拉面作为蚌埠三十年的老字号,主营清真牛肉拉面。
今天我们来到了位于肉联厂的总店,品尝特色牛肉干扣面,探寻老蚌埠味道!
店内环境明亮卫生,后堂也是全透明公开化
于是小编拍摄了一组拉面帅哥制作拉面的图片
公开的制作过程,全透明化的食材展示想必这就是“小四拉面”获得好口碑的原因之一小四牛肉拉面
上面撒着香菜和牛肉片这碗牛肉拉面就热腾腾的的上桌了干扣面的精华就在于酱料,面下秘制的酱料在等着我们哦
面条经过充分的搅拌,将面下的酱料拌匀,每根面条都显得诱人无比
面条入口是弹牙的,非常劲道酱料的味道浓郁,很香挑起面条,甩动筷子面条也随着振幅肆意摆动,能感受到它的Q弹
这就是拉面的特殊魅力也是拉面师傅辛苦的功劳
配汤是的牛肉汤味道纯正,鲜香配上干扣面刚刚好
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对于蚌埠人的来说,一碗够味的牛肉拉面配上牛肉汤就是老蚌埠最独特的味道吧!目前小四拉面在蚌埠已经开了五家分店了!小编详细为大家介绍地址,方便吃货们寻找总店:肉联厂101公交车站一分店:金山花园西门二分店:东方明珠西门三分店:师范府邸东门四分店:铁路中学北五分店:大统华对面小街子向里一百五十米
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小编给各位送温暖了!老蚌埠味道---小四拉面请大家免费品尝!名额就10个!你还不赶快来参加?关注“吃遍蚌埠”官方微信,转发小四拉面的图文消息到朋友圈配上一句话点评“你对小四拉面的评价”截图发到“吃遍蚌埠”的微信公众号11月20日我们将抽取10名幸运网友每人可获得小四牛肉拉面一碗获奖名单将在11月20日的微信平台公布!http://img.ahbb.cc/attachments/forum/201511/03/200621s2ye3qb7qld3rqyd.jpg
总店去吃过两次味道一般般~~~~就是店面比一般的拉面店搞的干净 {:soso_e179:} y6789 发表于 2015-11-17 21:43
总店去吃过两次味道一般般~~~~就是店面比一般的拉面店搞的干净
有些东西就是这样,不能听传说,往往会让你很失望,只有自己去尝尝才知道好吃不好次。。。 看着就马马虎虎:( 好不好吃,个人口味不同,我也觉得好吃 味道不错,便宜 我也没看出好来! 那请大家推荐推荐好的 你发的这个多少钱一碗 西边可有该 也介绍一下。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 顶一下 次过~~~真的不好次,个人感觉还是公交公司对面的好次,呵呵,,, 哈哈哈
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