蚌埠e生活 › 餐饮美食 › 上海的苏式面条

我的时代 发表于 2014-12-1 22:05:17

上海的苏式面条

上海弄堂里面的有名气苏式面条，老板竟然是安徽无为人。来沪快二十几年烧的一手好浇头面。为在外的安徽同胞致敬。

五月光爱水的鱼 发表于 2014-12-2 07:46:59

看着还不错！

zsq 发表于 2014-12-2 07:56:27

要是手擀面就好尅了。

追求健康生活 发表于 2014-12-2 08:16:49

额，苏面不是这个样子的，这个最多说是改良版的

3300186 发表于 2014-12-2 10:27:00

老大在哪里请告知

冷眼围观 发表于 2014-12-2 10:37:41

真心吃不惯上海苏州那边的面条，跟蚌埠的挂面样

侍花者 发表于 2014-12-2 21:52:13

苏南面条，汤鲜是基本要素之一。还有捞面的功夫也很关键，从图片上看碗里的面不紧，形也不齐。（无恶意，有啥说啥）

大鵬鳥 发表于 2014-12-2 22:38:05

{:soso_e179:}

易羽 发表于 2014-12-3 06:02:14

不错不错

irizz 发表于 2014-12-3 08:51:32

我的时代 发表于 2014-12-3 09:01:25

侍花者 发表于 2014-12-2 21:52
苏南面条，汤鲜是基本要素之一。还有捞面的功夫也很关键，从图片上看碗里的面不紧，形也不齐。（无恶意，有 ...

最爱黄鱼面

拆骨面 发表于 2014-12-3 12:43:25

3300186 发表于 2014-12-2 10:27
老大在哪里请告知

上海，那么大标题看不见

拆骨面 发表于 2014-12-3 12:44:35

还是我们的手擀面好，连我们机器做的小刀面都比不上，感觉就是挂面，浇头不错

漂亮女孩 发表于 2014-12-6 14:07:12

俺也喜欢尅面条。不过一年多没去上海了:L

昨日酒吧 发表于 2014-12-6 16:34:29

我喜欢这样的面条

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