dahaikiss 发表于 2014-6-10 17:21:03

自制烤扇贝

双休日到国强路海鲜市场选购海鲜，看中了扇贝，大个头20元一斤。回后还都是鲜活的， 二十多个洗了一个多小时，大沙包要去掉，肠子也要洗净，白嫩红粉显露出来。蒜头、青椒、少量生姜切末，下油锅炒香备用。扇贝加蒜末放点色拉油，然后放烤箱，烤15分钟左右（根据温度搞制时间）快出锅时，再放龙口粉丝，加生抽就可以吃了。扇贝放锅里蒸，也很好吃！



























一炮双响 发表于 2014-6-10 17:27:03

赶紧坐倒

宋门弟子 发表于 2014-6-10 18:05:34

呵呵，。吃货一枚

zsq 发表于 2014-6-10 18:14:13

不错不错。

bbxfl 发表于 2014-6-10 20:01:46

鲜的不宜烤，适合蒸，更能发挥鲜味！LZ处理的很干净，我以前在海边都是打开全吃的，呵呵;P

五月光爱水的鱼 发表于 2014-6-10 20:19:58

做的不错！

漂亮女孩 发表于 2014-6-10 21:15:51

自己做的干净卫生

大鵬鳥 发表于 2014-6-10 21:23:34

{:soso_e179:}

一日一天2 发表于 2014-6-10 23:44:27

男的多吃海鲜好

日天88 发表于 2014-6-11 06:37:20

本帖最后由 日天88 于 2014-6-11 06:39 编辑

这个好，很不错

蚌埠小地主 发表于 2014-6-11 07:11:23

加点点奶酪

結果咧﹏﹖ 发表于 2014-6-11 08:54:11

二十多个有几斤啊？

dahaikiss 发表于 2014-6-11 11:25:47

結果咧﹏﹖ 发表于 2014-6-11 08:54
二十多个有几斤啊？

三斤多

dahaikiss 发表于 2014-6-11 11:28:43

bbxfl 发表于 2014-6-10 20:01
鲜的不宜烤，适合蒸，更能发挥鲜味！LZ处理的很干净，我以前在海边都是打开全吃的，呵呵

下次用蒸！

dahaikiss 发表于 2014-6-11 11:29:24

一日一天2 发表于 2014-6-10 23:44
男的多吃海鲜好

补锌！
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