amyginger 发表于 2014-4-25 13:24:26

【美食达人】覆盆子巧克力慕斯

本帖最后由 amyginger 于 2014-4-25 13:25 编辑

昨天一大早起来做慕斯，花了1个小时候时间把慕斯弄好了，本来打算只做巧克力，怕不好看，黑乎乎的一杯，就做了覆盆子放在上面，结果我犯了一个错误，我忘了覆盆子遇热变颜色了，颜色鲜艳的红被我加热成淡紫粉了，原谅我一大早的迷糊脑袋。用覆盆子泥镜面补救一下吧~一共做了3杯，一杯给了一日一天2家的宝贝，一杯送给朋友家宝贝，一个送给我小弟，周末过生日，姐姐送不起大蛋糕，小杯慕斯还是能承受起的，哈哈~
覆盆子我一直感觉是一种高大上的东东，两年前百度才知道原来就是我小时候年年吃的野山莓，酸酸的，其实我更爱吃另外一种山莓，我家侧面一片野山莓，门前一大簇覆盆子，成熟的时候天天吃。这是我第二次做覆盆子巧克力慕斯了，不过我一口没吃过，不知道啥味道。




谢谢嫂子送给俺家宝贝的娃娃，哥俩好~


上次做给别人的覆盆子巧克力慕斯蛋糕在家忘记拍了，装进盒子里想起来拍一下，凑合看啊






zsq 发表于 2014-4-25 13:29:38

手艺不错{:soso_e179:}

irizz 发表于 2014-4-25 13:53:21

一日一天2 发表于 2014-4-25 16:12:30

饼干和慕斯真心好吃，饱受夸奖，不是一个人说好吃。小娃娃希望你家千金喜欢，嘿嘿

折翼 发表于 2014-4-25 17:08:45

覆盆子在哪买的啊，我怎么没见有卖、

meredith 发表于 2014-4-25 19:37:54

看样子不错呀

五月光爱水的鱼 发表于 2014-4-25 20:03:33

说实话楼主是在给我们这样的做烘焙普及，太有水平了！

meredith 发表于 2014-4-25 20:25:26

meredith 发表于 2014-4-25 19:37
看样子不错呀

我对西式甜点无免疫力{:soso_e124:}

meredith 发表于 2014-4-25 20:36:53

meredith 发表于 2014-4-25 20:25
我对西式甜点无免疫力

你能直接教我不？

meredith 发表于 2014-4-25 22:36:55

嘿嘿，懂啦{:soso_e106:}

百毒不侵L 发表于 2014-4-25 23:58:01

{:soso_e163:}{:soso_e163:}

折翼 发表于 2014-4-26 05:38:12

哦，我以为是新鲜的、

大鵬鳥 发表于 2014-4-26 07:00:05

{:soso_e179:}

rwz高飞 发表于 2014-4-26 07:18:40

好手艺，做的真漂亮！

金牛湾 发表于 2014-4-26 09:57:57

赞赞赞很多个
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