马甲51
发表于 2013-12-31 10:25:07
老鸭千张丝
山魈
发表于 2013-12-31 11:13:41
得弄点文字说明一下啊:lol
风景025
发表于 2013-12-31 11:25:34
味道估计不孬
马甲51
发表于 2013-12-31 11:27:54
山魈 发表于 2013-12-31 11:13
得弄点文字说明一下啊
谢谢
老鸭：是腌制的（腌制：把盐用稳火炒香热加大红袍花椒、八角、桂皮、香叶一起煸炒出微香，备用。用绍兴黄酒加少许白兰地酒涂抹光鸭，再用微温的备用炒盐腌制）
折翼
发表于 2013-12-31 11:37:10
咸鸭千张。。。
马甲51
发表于 2013-12-31 11:46:04
折翼 发表于 2013-12-31 11:37
咸鸭千张。。。
谢谢。
千万不要腌制过咸
腌制前用米酒水加两三片柠檬浸泡下肉鸭，使鸭肉香甜
五月光爱水的鱼
发表于 2013-12-31 13:02:15
这个应该很好吃的！
zsq
发表于 2013-12-31 13:52:12
这个好吃。
马甲51
发表于 2013-12-31 13:53:51
zsq 发表于 2013-12-31 13:52
这个好吃。
今天是2013年的最后一天 衷心祝福你与挚爱挚亲走过1314一生一世
irizz
发表于 2013-12-31 16:03:39
大鵬鳥
发表于 2013-12-31 21:21:51
{:soso_e179:}
骑得真菜
发表于 2014-1-1 19:53:47
{:soso_e179:}
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