Mis.Mrs-Liu 发表于 2013-8-29 09:29:24

【甜心主妇】原味椰奶糕VS可可巧克力炼奶椰奶糕

终于赶在保质期前把家里的1L总统淡奶油给消耗掉了，做了椰奶糕，做了焦糖奶油酱。
这两样都是我非常爱吃的小美食。
这两天气温又有所上升，所以吃点凉快的东西倒也惬意。
不用烤箱也可以做自己喜欢吃的东西，别说你没时间。
原料：椰浆120g，牛奶270g，淡奶油200g，吉利丁片3片，绵白糖50g，巧克力炼奶20g，可可粉10g，椰蓉适量。
如果你真的喜欢吃，又没时间出门买原料。那么你就在网上采购吧，快递送到你家。
等到晚上你就可以花五分钟左右的时间去做下。冷藏一个晚上，早上就可以吃了。
步骤非常简单，这次我做了原味的跟可可味的。可可味的只要在原味的基础上加点可可粉，加点巧克力炼奶即可。
甜淡程度自己可以调节。
1、把吉利丁片先提前泡软。
2、把所有的材料装进奶锅里隔水加热至糖融化，温度不要太高，看到糖融化就可以了。
3、加入泡软的吉利丁片搅拌至融化关火。
4、等椰奶液放凉以后倒入容器里放入冰箱冷藏凝固。大概四五个小时差不多了。如果晚上做，早上正好可以拿出来切成小个。省时省力。

追求健康生活 发表于 2013-8-29 09:30:23

看到椰蓉就控制不住

漂亮女孩 发表于 2013-8-29 09:30:37



骨子里的我:$

毛里求丝丝 发表于 2013-8-29 09:37:52

看着 好想吃啊为什么住的离你那么远啊 不然还能闲来无事 去你那蹭吃的

毛里求丝丝 发表于 2013-8-29 10:19:22

毛里求丝丝 发表于 2013-8-29 09:37
看着 好想吃啊为什么住的离你那么远啊 不然还能闲来无事 去你那蹭吃的

好的 好的

日天88 发表于 2013-8-29 10:51:34

很不错，一饱眼福:lol

山魈 发表于 2013-8-29 10:51:52

{:soso_e124:}

irizz 发表于 2013-8-29 12:25:02

lytx开开心心 发表于 2013-8-29 13:00:34

我离的近，可能给点尝尝啊？呵呵

五月光爱水的鱼 发表于 2013-8-29 13:07:59

烘焙的内容越来越多啊，都是高手！

我爱老虎 发表于 2013-8-29 13:24:54

高手啊，崇拜加羡慕{:soso_e142:}

吉康中医推拿 发表于 2013-8-29 13:29:04

看到胃口就大开了

yrwlr2000 发表于 2013-8-29 15:08:32

你要能开个店多好，俺们就有口福了。;P

Kery、 发表于 2013-8-29 15:10:08

楼主太有才了~~~~~娶你就是修来的福气呀哈哈

ask 发表于 2013-8-29 15:48:52

这名字换来换去眼都花了:lol
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