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【番茄出品】油面筋塞肉汤+冰糖雪梨

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发表于 2012-8-5 16:09:54 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
油面筋塞肉 大部分人都会选择红烧,可是这几天这么热 红烧实在有点吃不下 其实用它炖汤也不错 既是菜又是汤 多省事~~
肉馅部分 加了猪肉 香菇 藕丁(增加脆度)葫芦丝
汤头部分,不需要任何高汤,蔬菜汤就行了~ 加点豆芽或者蘑菇可以提鲜哦

油面筋个人觉得还是去超市买比较好,汤还蛮鲜的 可以媲美三鲜汤


老妈这几天咳嗽,于是就想给她做个冰糖雪梨,好吃又润肺
梨子一颗 切个盖子
把梨核挖掉

塞进冰糖块

盖子盖上

隔水蒸20分钟左右,即可食用 吃不完的冰镇一下也好吃

精华就在那个汤汁里 一点水也没加的 就是冰糖梨汁哟







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发表于 2012-8-5 16:26:57 | 只看该作者
梨真好!

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这种梨叫 皇冠梨 水果店就买得到  发表于 2012-8-7 13:09
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发表于 2012-8-5 16:27:57 | 只看该作者
我这两天吃的是冰糖苹果。
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发表于 2012-8-5 16:28:32 | 只看该作者
做法一样,是从三伏天开始吃,吃到结束,秘方

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这个秘方好  发表于 2012-8-7 13:47
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发表于 2012-8-5 16:28:36 | 只看该作者
本帖最后由 日天88 于 2012-8-5 16:30 编辑

那个梨真好,送鲜花鼓励

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背景虚化的真好,唉。。我的机子拍不出这种效果 伤心。。  发表于 2012-8-7 13:09
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发表于 2012-8-5 16:31:31 | 只看该作者
看看我的签名
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 楼主| 发表于 2012-8-5 16:32:25 | 只看该作者
爱吃排骨の猫 发表于 2012-8-5 16:28
做法一样,是从三伏天开始吃,吃到结束,秘方

一天一个么? 这个我要记一下 不光是我妈 我呼吸系统也不太好 我以前就是冰糖雪梨加上蜂蜜柠檬水只在生病的时候吃

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好孝顺!  发表于 2012-8-5 20:47
嗯,一天一个。从三伏头天吃到结束,就OK了  发表于 2012-8-5 16:35
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 楼主| 发表于 2012-8-5 16:33:16 | 只看该作者
日天88 发表于 2012-8-5 16:31
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哈哈 真妙 被你这么一说 好像确实是的 我在挖梨核的时候吃了点附近的梨肉 确实有点酸酸的

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不错!  发表于 2012-8-5 19:40
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发表于 2012-8-5 16:38:41 | 只看该作者
会吃,表扬一下!

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谢谢:P  发表于 2012-8-7 13:10
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发表于 2012-8-5 16:40:46 | 只看该作者
表扬一下!

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发表于 2012-8-5 16:53:10 | 只看该作者
好孝顺,不错!

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发表于 2012-8-5 17:17:09 | 只看该作者
在空调屋待着就容易咳嗽
番茄一直都很孝顺啊
P.S 第一个菜不错

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么么~~ 谢谢你一直这么挺我啦 第一个夏天吃挺不错的 有时间可以考虑在家试试哦  发表于 2012-8-7 13:12

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陆军元帅

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发表于 2012-8-5 18:04:35 | 只看该作者
好孩子啊{:soso_e179:}

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好一阵子没看到漂亮啦  发表于 2012-8-7 13:12

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发表于 2012-8-5 19:18:02 来自手机 | 只看该作者

冰糖雪梨
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发表于 2012-8-5 20:42:26 | 只看该作者
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