亲自动手，丰衣足食

YQ714277 · 发表于 2012-6-7 19:14:42

红烧不知觉就烧辣了。。。。但是很有味！自己一人在家，丰衣足食！！烧的颜色不好看，求坛友们嘴下留情，但是很好吃哦~~~~

irizz · 发表于 2012-6-7 19:16:18

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海的世界 · 发表于 2012-6-7 19:21:34

很好啊

a839474630 · 发表于 2012-6-7 19:24:02

这鱼做的。。。。有水平。。。哈哈

abc888 · 发表于 2012-6-7 19:29:04

小美女亲自下厨，值得肯定。只是那鱼八成粘锅了，都没皮了。我要是那鱼，下锅前我就自杀了，活什么劲啊~~~~

幸福的人挺好 · 发表于 2012-6-7 19:37:36

不错，什么时候我卖鱼你烧，

进山鬼子 · 发表于 2012-6-7 20:03:53

喜欢那盘毛豆子

崔想 · 发表于 2012-6-7 20:31:05

我父母去外地了也是自己可惜我不会你愿意请我吃吗呵呵

国宝 · 发表于 2012-6-7 20:32:40

吃毛豆，别有余味。{:soso_e113:}

民间艺术 · 发表于 2012-6-7 20:40:15

发到美食版块

abc888 · 发表于 2012-6-7 20:49:58

本帖最后由 abc888 于 2012-6-7 20:53 编辑

眼毒！~~

方法一：锅烧热倒油，油热差不多时放少量白糖，等白糖色成微黄时，将鱼放进，放第二条时不必再加糖，这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香。
方法二：鱼身抹少量油，下热油锅后改小火，什么鱼都能煎好，焦黄、完整，绝不粘锅。
方法三：用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层，然后放油，油热后放鱼，这样也不粘锅。
方法四：鱼身裹蛋汁或白面，中火下锅也可。

葛洋洋 · 发表于 2012-6-7 21:08:57

杨小乐 · 发表于 2012-6-7 21:19:43

我是大猪头 · 发表于 2012-6-7 21:47:29

你给鱼眼里面塞硬币干嘛？

我是大猪头 · 发表于 2012-6-7 21:56:03

我是大猪头发表于 2012-6-7 21:47
你给鱼眼里面塞硬币干嘛？

谢谢您嘞，长见识咯{:soso_e128:}

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